চিনাম্পাস

মেক্সিকোর মানবসৃষ্ট কৃষি দ্বীপ
Jordy Samuels
দ্বারা অনুবাদ করা হয়েছে, Tuli Banerjee দ্বারা অনুবাদ করা হয়েছে
Translations
মুদ্রণ করুন PDF
Modern Chinampa Farming (by Emmanuel Eslava, CC BY-SA)
আধুনিক চিনাম্পা চাষ Emmanuel Eslava (CC BY-SA)

চিনাম্পাস হ'ল অগভীর হ্রদের তলদেশে নির্মিত মানবসৃষ্ট দ্বীপ যা মেসোআমেরিকার লোকদের খাওয়ানো এবং এক হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে স্থানীয় বাস্তুতন্ত্রকে আকার দিয়েছে। কখনও কখনও 'ভাসমান বাগান' হিসাবে পরিচিত, প্রকৌশলের এই কৃষি কীর্তিগুলি অ্যাজটেক সভ্যতা এবং তাদের হ্রদে বসবাসকারী পূর্বসূরিদের, বিশেষত জোচিমিলকোর প্রাচীন জনগোষ্ঠীর বুদ্ধিমত্তার প্রমাণ হিসাবে টিকে আছে, যেখানে চিনাম্পা আজও ব্যবহৃত হয়।

একটি চিনাম্পা তৈরি করা

কৃত্রিম দ্বীপের কাঠামো স্থাপনের জন্য পোস্টগুলি স্থাপন করার সাথে সাথে শ্রমিকরা তাদের মধ্যে নল, লতা এবং শাখা বুনতেন এবং ঘেরটি তৈরি করেছিলেন।

চিনাম্পা শব্দটি নাহুয়াটল শব্দ চিনামিল থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যার অর্থ "উদ্ভিদ দিয়ে তৈরি একটি বেড়া" বা যা গাছের বেড়ার মধ্যে আবদ্ধ করা যেতে পারে। চিনাম্পা তৈরির শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়াটি একটি হ্রদের অগভীর অঞ্চলে একটি শক্ত মেঝে সনাক্ত করার মাধ্যমে শুরু হয়েছিল। সেখানে, শ্রমিকরা হ্রদের তলদেশে কাঠের খুঁটি চালাতেন। নির্মাণের জন্য মনোনীত অঞ্চলটি সাধারণত আয়তক্ষেত্রাকার ছিল, দৈর্ঘ্য 8 থেকে 100 মিটার এবং প্রস্থ 2 থেকে 25 মিটারের মধ্যে ছিল। পোস্টগুলির পাশাপাশি, শ্রমিকরা কোণে বা পরিধি বরাবর মেক্সিকোর নেটিভ বনপ্লান্ড উইলো (স্যালিক্স বনপ্লান্ডিয়ানা) এর মতো উইলো গাছ রোপণ করেছিলেন, যেখানে গাছের শিকড়গুলি নবজাতক চিনাম্পাকে কাঠামো দেবে। ফ্লোরেনটাইন কোডেক্সে নীল তরঙ্গ থেকে বেড়ে ওঠা একটি উইলো গাছকে চিত্রিত করা হয়েছে; এর সহজ, ল্যান্স আকৃতির পাতা যা কাণ্ড বরাবর বিকল্প হয় জল-প্রেমী স্যালিক্স গণের বৈশিষ্ট্য।

কৃত্রিম দ্বীপের কাঠামো প্রতিষ্ঠার জন্য পোস্টগুলি স্থাপন করার সাথে, শ্রমিকরা তাদের মধ্যে নল, লতা এবং শাখাগুলি বুনতেন যাতে ঘেরটি তৈরি করা যায় যা থেকে চিনাম্পা তার নামটি পেয়েছে। একবার গাছপালার বেড়া শেষ হয়ে গেলে, শ্রমিকরা ঘেরটি মাটির অনেকগুলি স্তর দিয়ে পূরণ করার কঠিন কাজ শুরু করেছিলেন, যার মধ্যে কমপক্ষে কিছু হ্রদের নীচ থেকে স্ক্র্যাপ করা হত, এইভাবে বেড়াটিকে কাদা এবং আরও উদ্ভিদ উপাদান দিয়ে শক্তিশালী করা হয়েছিল। একবার চিনামিটল স্থিতিশীল হয়ে গেলে এবং উত্থিত কাদা এবং মাটি জলের পৃষ্ঠ থেকে 50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছেছিল, জমিটি রোপণের জন্য ব্যবহার করার আগে মাটির উপরের স্তরটি বেশ কয়েক সপ্তাহ শুকিয়ে যাওয়ার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল।

Huexotl Willow Tree
হিউক্সটল উইলো গাছ Unknown Artist (CC BY-NC-ND)

বন্যার জল নিয়ন্ত্রণ এবং মাটিতে আর্দ্রতার পরিমাণ প্রচারের জন্য, শ্রমিকরা বাঁধ, স্লুইস গেট, খাল, বাঁধ এবং খাল সহ অত্যাধুনিক নিষ্কাশন ব্যবস্থা তৈরি করেছিলেন। চিনাম্পা ক্ষেতের মধ্যে প্রবাহিত খালগুলি জলপথ হিসাবে কাজ করেছিল এবং যারা জমিতে কাজ করেছিল তাদের হ্রদের অগভীর অংশের কৃত্রিম ক্ষেতে সরাসরি সরবরাহ, ফসল এবং সার পরিবহন করার অনুমতি দেয়। কৈশিক ক্রিয়া চিনাম্পার মাটির স্তরগুলিতে জল টেনে এনেছিল, সংলগ্ন খালগুলিকে একটি সমন্বিত উপসেচ ব্যবস্থার জন্য জলাধার হিসাবে কাজ করার অনুমতি দেয় যা ফসলের জলের চাহিদা পূরণ করে এবং একটি মাইক্রোএনভায়রনমেন্ট তৈরি করে যা তাদের তুষারপাত থেকে রক্ষা করে। চিনাম্পা টিকিয়ে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় জলজ অবকাঠামো ছাড়াও, জলের জলাধার এবং মাছের ওয়েয়ারগুলি - মাছের গতিবিধি নির্দেশ করার জন্য প্রবাহিত জলে স্থাপন করা বেড়া - বিভিন্ন কাজের জন্য আলাদা করে জল রাখার জন্য এবং মাছ ধরার গতি ত্বরান্বিত করার জন্যও তৈরি করা যেতে পারে।

সার ও রক্ষণাবেক্ষণ

এই মানবসৃষ্ট কৃষি দ্বীপগুলির চলমান উর্বরতা নিশ্চিত করার জন্য, কৃষকরা, যারা চিনাম্পেরোস নামে পরিচিত, বেশ কয়েকটি নিষেক পদ্ধতি ব্যবহার করেছিলেন। এই পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি খালের নীচে থেকে কৃত্রিম ক্ষেত্রের উপরের স্তরে কাদা, মাটি, পলি এবং গাছপালা স্থানান্তর করা জড়িত। এই প্রক্রিয়াটি খালগুলি রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করেছিল এবং আরও ভাল রোপণের জন্য চিনামপাসের উপরের মাটি পুনর্নবীকরণ করেছিল । খালগুলির মাটিতে পচনশীল উদ্ভিদ পদার্থ, প্রাণীর বর্জ্য এবং অন্যান্য জলবাহিত ধ্বংসাবশেষ থেকে জৈব পদার্থের একটি উচ্চ বিল্ড-আপ ছিল, যা জল ধরে রাখার সুবিধার্থে এবং শুষ্ক মৌসুমে ফসলকে খুব বেশি আর্দ্রতা হারাতে বাধা দেয়। এটি বছরব্যাপী চাষের অনুমতি দেয়, বীজতলা ব্যবহারের মাধ্যমে রোপণের জন্য নতুন ফসল প্রস্তুত করার মাধ্যমে দক্ষ করে তোলা হয়েছিল এমনকি অন্যগুলি কাটা হচ্ছিল। খালগুলি থেকে তাজা উপরের মাটি যুক্ত করা চিনাম্পাসকে বাতাস করতে সহায়তা করেছিল এবং দীর্ঘমেয়াদী উর্বরতা এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা প্রচার করেছিল। নিষেকের অন্যান্য পদ্ধতিগুলির মধ্যে কম্পোস্ট প্রয়োগ (খাদ্য বর্জ্য, ছাই, কাঠকয়লা এবং মলত্যাগ সহ) এবং অন্যান্য জৈব পদার্থ অন্তর্ভুক্ত ছিল। মালচ হিসাবে ফসলের অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করাও আগাছার বৃদ্ধি দমন করতে সহায়তা করেছিল।

যত্ন সহকারে রক্ষণাবেক্ষণের সাথে, অ্যাজটেকদের সময়ে চিনাম্পা ফসল এবং ফুলের একটি বিশাল অ্যারে হোস্ট করতে পারে। আজকের চিনাম্পেরোস, কৃষি ঐতিহ্যকে বাঁচিয়ে রেখে, ভুট্টা, লেবু (বুশ মটরশুটি এবং ফাভা মটরশুটি), আমারান্থ, টমেটো, মরিচ, লেটুস, মূলা, সিপউইড, পার্সলেন এবং আরও অনেক কিছু ফসল চাষ করে। যদিও মেসোআমেরিকার প্রাচীন লোকেরা প্রায় অনেক গৃহপালিত প্রাণীর অ্যাক্সেস পেত না, যার বেশিরভাগই আমেরিকার স্থানীয় নয়, আধুনিক চিনাম্পেরোরা প্রায়শই মুরগি, গবাদি পশু, শূকর এবং ভেড়ার মতো প্রাণী রাখে, তাদের অতিরিক্ত উত্পাদন খাওয়ায় এবং নিষেক প্রক্রিয়ায় তাদের সার যুক্ত করে।

Canals of Xochimilco
জোচিমিলকোর খাল Luis Bartolomé Marcos (CC BY-SA)

কৃষি ও বাস্তুতন্ত্রের জন্য চিনাম্পা নকশার উপকারিতা

শত শত বছর পরে, চিনাম্পা এখনও একটি ল্যাকাস্ট্রিন পরিবেশে ফসল চাষ করা এবং স্থানীয় বাস্তুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের প্রচার করা সম্ভব করে তোলে। চিনাম্পাদের মধ্যে, বেড়ার পরিধিতে রোপণ করা নেটিভ উইলোগুলি কাঠামোগত সমর্থনের চেয়ে বেশি কাজ করে। দ্রুত বর্ধনশীল এবং ঘন শিকড় সিস্টেম দ্বারা নোঙ্গর করা যা মাটির ক্ষয় রোধ করতে সহায়তা করে, উইলো শাখা এবং পাতার প্রশস্ত মুকুটগুলি ছায়া সরবরাহ করে এবং বাতাস এবং কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে বাধা তৈরি করে। গাছগুলি লম্বা হওয়ার সাথে সাথে তারা একটি প্রাকৃতিক ট্রেলিসও সরবরাহ করে যার উপর লতা ফসল সূর্যের আলোতে আরও ভাল অ্যাক্সেসের সুবিধার্থে আরোহণ করতে পারে।

চিনামপাসের মাইক্রোইকোসিস্টেম জীববৈচিত্র্যকে সমর্থন করে এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের প্রজাতির আশ্রয় দেয়।

চিনাম্পাসের মাইক্রোইকোসিস্টেমও জীববৈচিত্র্যকে সমর্থন করে এবং উপকারী ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের প্রজাতির হোস্ট করে। কারণ চিনাম্পাসের এত স্তরযুক্ত মাটি হ্রদের তলদেশ থেকে আসে, শৈবাল, ব্যাকটেরিয়া এবং ম্যাক্রোফাইট মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে। এই জীবগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত জৈব পদার্থ থেকে পুষ্টি গ্রহণ করে এবং রূপান্তর করে, পুষ্টির ঘাটতিযুক্ত পরিস্থিতিতে ব্যবহারের জন্য বেঁচে থাকার প্রক্রিয়া হিসাবে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সংরক্ষণ করে। এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এই ব্যাকটেরিয়া মাটির নাইট্রোজেন মজুদ বৃদ্ধি করে। যখন পৃষ্ঠে নতুন মাটি যুক্ত করা হয়, তখন এটি আরও জৈব পদার্থ এবং আর্দ্রতা প্রবর্তন করে, শৈবাল, ব্যাকটেরিয়া এবং ম্যাক্রোফাইটগুলিকে খাওয়ায় এবং নাইট্রোজেন-স্থিরকরণ চক্র প্রচার করে।

উত্থাপিত চাষের উদাহরণ হিসাবে, চিনাম্পা আমেরিকার অন্যান্য অংশের কাঠামোর অনুরূপ, যার মধ্যে রয়েছে টিটিকাকা হ্রদের উত্থিত বাগান এবং অন্যান্য উত্থিত চাষের কৌশলগুলি নেদারল্যান্ডস, ডেনমার্ক, রাশিয়া, ফ্রান্স এবং বাংলাদেশ সহ অঞ্চলে রেকর্ড করা হয়েছে। এই সমস্ত ক্ষেত্রে, উত্থাপিত চাষের কৌশলগুলি নিকাশীর মাধ্যমে মাটির গুণমান, বায়ুচলাচল এবং আর্দ্রতার পরিমাণকে উত্সাহ দেয় এবং কিছু ক্ষেত্রে, মেক্সিকোর চিনাম্পাসের মতো, এই কৌশলটি এমন পরিবেশে কৃষি উত্পাদন সক্ষম করে যেখানে অন্যথায় এটি অসম্ভব হবে। যদিও এটি অ্যাজটেক কৃষির উদ্ভাবন ছিল না, এটি তাদের সাম্রাজ্যের অধীনে নিখুঁত হয়েছিল যে, 15 তম এবং 16 তম শতাব্দীতে, মেসোআমেরিকার চিনাম্পাস কয়েক হাজার লোককে খাওয়ায়।

টেনোচটিটলান, লেক টেক্সকোকো এবং জোচিমিলকোর চিনাম্পাস

যখন মেক্সিকা (উচ্চারিত "মি-শি-কুহ") লোকেরা মেক্সিকো উপত্যকায় এসেছিল, তখন তারা এমন একটি জমি খুঁজে পেয়েছিল যা ইতিমধ্যে অন্যান্য সাংস্কৃতিক ও জাতিগত গোষ্ঠী দ্বারা আধিপত্য বিস্তার করেছিল এবং তারা নিজেদের টিকিয়ে রাখার জন্য ভাড়াটে কাজের উপর নির্ভর করেছিল। রাজনৈতিক সুরক্ষার সন্ধানে বছরের পর বছর ঘুরে বেড়ানোর পরে, মেক্সিকা টেক্সকোকো হ্রদে তাদের বাড়ি তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল, এমন একটি জায়গা গ্রহণ করেছিল যা অন্য কেউ চায় না এবং এটিকে একটি সাম্রাজ্যের কেন্দ্রস্থলে রূপান্তরিত করে। সেই জলাভূমি জল থেকে উত্থিত অ্যাজটেক সভ্যতা এতটাই স্থায়ী ছিল যে শহরের ঈশ্বর-প্রদত্ত প্রতিষ্ঠার প্রতীক - ক্যাকটাসের উপর বসে একটি ঈগল একটি সাপ খায় - আজও মেক্সিকোর পতাকার কেন্দ্রীয় উপাদান হিসাবে রয়ে গেছে।

Map of the Aztec Empire, c. 1427–1521
অ্যাজটেক সাম্রাজ্যের মানচিত্র, আনুমানিক 1427–1521 Simeon Netchev (CC BY-NC-ND)

টেক্সকোকো হ্রদের আশেপাশের অঞ্চলে অন্য কোনও লোক বসতি স্থাপন করেনির একটি কারণ হ'ল মেসোআমেরিকানরা জীবিকা নির্বাহের জন্য প্রায় সম্পূর্ণরূপে কৃষির উপর নির্ভর করত। গেম প্রাণী এবং খুব নির্বাচিত কয়েকটি গৃহপালিত প্রজাতির দ্বারা পরিপূরক, মেসোআমেরিকান লোকেরা প্রাথমিকভাবে ফল এবং শাকসব্জী খেত এবং এইভাবে প্রচুর কৃষি অবকাঠামোর প্রয়োজন ছিল। টেক্সকোকো হ্রদের চারপাশে অল্প আবাদযোগ্য জমির সাথে, চিনাম্পাস খাদ্য সমস্যার একটি মার্জিত এবং কার্যকর সমাধান হিসাবে আবির্ভূত হয়েছিল। প্রারম্ভিক অ্যাজটেকরা সম্ভবত তাদের প্রতিদ্বন্দ্বীদের দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল জোচিমিলকো, যার অর্থ নাহুয়াটলের "ফুলের ক্ষেত্র", যেখানে টেনোচটিটলান প্রতিষ্ঠার আগে চিনাম্পাস ইতিমধ্যে বিকশিত হয়েছিল। তাদের নতুন বাড়িতে সাফল্য অর্জনের জন্য দৃঢ় সংকল্প করে, টেক্সকোকো হ্রদের লোকেরা অগভীর জলকে কৃষিজমি দিয়ে পূরণ করতে শুরু করেছিল।

ফ্লোরেনটাইন কোডেক্স আটলালি নামে এক ধরণের জমি বর্ণনা করে, যা এটিএল, যার অর্থ "জল" এবং নাহুয়াটলে "পৃথিবী" এর সংমিশ্রণ। এই জমিটিকে অন্যান্য ধরণের টালির থেকে অনন্য করে তোলার বর্ণনা দিতে গিয়ে নাহুয়াটল লেখক আমাদের বলেছেন, "এটি সেচযুক্ত ক্ষেত্র। এটি একটি জলযুক্ত বাগান, যেখানে সেচ দেওয়া যায়... এটি ভাল, সূক্ষ্ম, মূল্যবান; খাদ্যের উৎস, সম্মানিত; উর্বরতার জায়গা... ভুট্টা রোপণ করা, মটরশুটি রোপণ করা, ফসল কাটার জন্য" (বই 11, ফোলিও 227v - 228r, অনুবাদ করেছেন অ্যান্ডারসন এবং ডিবল)। নিচের ছবিতে দেখা যাচ্ছে একজন কৃষক কাজ করছেন, টেন্ড্রিল এবং জলের পুলের মধ্যে দাঁড়িয়ে আছেন। শিল্পী কেবল কার্লিং জল এবং টাফটেড মাটির মধ্যে টেক্সচারের বৈপরীত্যের মাধ্যমে নয়, কাণ্ড এবং ফুলের উপস্থিতি দ্বারা, বিশেষত কিছু যা ভুট্টা গাছের অনুরূপ, আর্দ্রতার শাখার শেষের কাছে।

Atlalli Aztec Irrigation
অ্যাটলালি অ্যাজটেক সেচ The Florentine Codex (CC BY-NC-ND)

অ্যাজটেক শাসনের প্রায় দুই শতাব্দী চলাকালীন, চিনাম্পেরোস কৃত্রিম দ্বীপ খামারগুলির দিকে ঝুঁকছিল এবং সরকার সময়, উত্পাদন এবং বর্জ্যের ব্যবহার হ্রাস করার উপর জোর দিয়ে রক্ষণাবেক্ষণের সমস্ত দিক নিয়ন্ত্রণ ও নিয়ন্ত্রণ করেছিল। প্রকৃতপক্ষে, চিনাম্পাসের নিষেক শহরের মানুষের শৌচাগার অনুশীলনের সাথে সংহত হয়েছিল। টেনোচটিটলানের বাসিন্দারা শহরের রাস্তা এবং গলিগুলির কাছে নির্মিত বিশেষ কুঁড়েঘরে নিজেকে প্রশ্রায় দিয়েছিল, যেখানে নৌকাগুলি মানুষের মলমূত্র সংগ্রহ করত। সেখান থেকে, এটি সরাসরি চিনাম্পাসে পরিবহন করা হয়েছিল, যেখানে এটি উদ্ভিদ পদার্থ এবং অন্যান্য পুষ্টি সমৃদ্ধ জৈব উপাদানের সাথে সার হিসাবে ব্যবহার করা হত। উপরে উল্লিখিত সার পদ্ধতি ছাড়াও, অ্যাজটেক চিনাম্পেরোরা আরও চাষের আগে মাটিকে বিশ্রাম দেওয়ার জন্য দুই বা তিন বছর ব্যবহারের পরে তাদের খামার-দ্বীপপুঞ্জগুলি পতিত হয়ে পড়েছিল।

এই যত্নসহকারে সংগঠিত সিস্টেমের মাধ্যমে, অ্যাজটেক-যুগের চিনাম্পাস তাদের বছরব্যাপী চক্রে সাতটি ভিন্ন ফসলকে সমর্থন করতে পারে। চিনাম্পাসের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার আগে বীজের বিছানায় বীজ অঙ্কুরিত হওয়ার অনুমতি দিয়ে ফসলের উত্পাদনশীলতা সর্বাধিক করা হয়েছিল। অন্যান্য ফসলগুলি পূর্ণ আকারের প্লটে বেড়ে ওঠার সময়, কৃষকরা চ্যাপিনস নামক মাটির ছোট বর্গাকারে বীজ রোপণ করেছিলেন, যেখানে তারা চিনাম্পা মাটিতে প্রতিস্থাপন করার আগে কয়েক সপ্তাহ ধরে বেড়ে ওঠে, সার দেওয়া হয় এবং আলতো করে দেশীয় খড় এবং নলের একটি স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। গাছপালার এই স্তরটি নতুন চারাগুলিকে সূর্য থেকে রক্ষা করবে এবং মাটির আর্দ্রতা ফাঁদে ফেলতে সহায়তা করবে। অবশেষে, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের জন্য ফসলগুলিতে গ্রাউন্ড মরিচ এবং জলের দ্রবণ স্প্রে করা হয়েছিল। একবার পুরোপুরি বেড়ে ওঠার পরে, ফসলগুলি সংগ্রহ করা হয়েছিল, সরাসরি নৌকায় বোঝাই করা হয়েছিল এবং টেনোচটিটলানকে ঘিরে থাকা ব্যস্ত বাজারগুলিতে প্রেরণ করা হয়েছিল।

অ্যাজটেকরা, অনেক আদিবাসী আমেরিকান জনসংখ্যার মতো, অন্যান্য উদ্ভিদের মধ্যে, খাদ্য ফসলের এক ধরণের পবিত্র ত্রিমূর্তি নিয়োগ করেছিল: ভুট্টা, মটরশুটি এবং স্কোয়াশ। কখনও কখনও আদিবাসী জনগোষ্ঠীর কাছে "থ্রি সিস্টার" হিসাবে পরিচিত, এই প্রজাতিগুলি যখন একটি ভাগ করা জায়গায় একসাথে রোপণ করা হয় তখন বৃদ্ধি পায় কারণ প্রতিটি ফসল অন্যদের জন্য কিছু ধরণের সমর্থন সরবরাহ করে। ভুট্টা গাছপালা একটি প্রাকৃতিক ট্রেলিস সরবরাহ করে যার উপর শিম গাছপালা বৃদ্ধি পায় এবং শিম গাছগুলি বাতাস থেকে নাইট্রোজেন শোষণ করে, যা তারা নাইট্রেটে রূপান্তরিত করে যা আশেপাশের মাটিকে সার দিতে সহায়তা করে। স্কোয়াশ পাতা স্থল আচ্ছাদন সরবরাহ করে যা মাটির বাষ্পীভবন এবং আগাছার বৃদ্ধিতে বাধা দেয়, তাদের প্রতিবেশীদের আর্দ্র, পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটিতে অ্যাক্সেস নিশ্চিত করে। যদিও অ্যাজটেকরা তাদের আন্তঃফসল কৌশলগুলি বর্ণনা করতে "দ্য থ্রি সিস্টারস" শিরোনামটি ব্যবহার করত না, ভুট্টা, মটরশুটি এবং স্কোয়াশ তবুও অ্যাজটেক ডায়েটের প্রধান উপাদান ছিল এবং জোচিমিলকো হ্রদের চিনাম্পা চাষের অঞ্চলগুলি অ্যাজটেক সাম্রাজ্যের উচ্চতার সময় প্রায় 100,000 লোককে খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত ফসল উত্পাদন করেছিল।

ফ্লোরেনটাইন কোডেক্স সিন্টলি হিসাবে বর্ণিত ভুট্টার একটি চিত্র সংরক্ষণ করে: "সাদা ভুট্টার কান - সেচযুক্ত জমি, ক্ষেত, চিনাম্পাসের। (বই 11, ফোলিও 246 ভি, অনুবাদ করেছেন অ্যান্ডারসন এবং ডিবল)

Cintli Maize Plant
সিন্টলি ভুট্টা গাছ Unknown Artist (CC BY-NC-ND)

টেনোচটিটলানের জনসংখ্যা টিকিয়ে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় ফসল ছাড়াও, অ্যাজটেক চিনাম্পেরোরা প্রায়শই তাদের ভাসমান দ্বীপ প্লটে ফুল রোপণ করত। কেবল সৌন্দর্যের উত্স হওয়া তো দূরের কথা, মেসোআমেরিকান সংস্কৃতি জুড়ে ফুলগুলি প্রতীকীভাবে গুরুত্বপূর্ণ ছিল। নাহুয়াটলে জোচিটল ("শো-চিট") নামে পরিচিত, অ্যাজটেক বলিদানের আচারেও ফুল নিবেদন করা হত। তিনটি দেবতা যাদের সাথে বিশেষভাবে তাদের সম্পর্ক ছিল, জোচিপিলি, জোচিকেটজাল এবং ম্যাকুইলক্সোচিটল, শিল্প, সৌন্দর্য এবং আনন্দের পৃষ্ঠপোষক হিসাবে পূজা করা হত। কুইকাটলে জোচিটল, যার অর্থ "ফুল এবং গান", নাহুয়াটলের একটি রূপক বাক্যাংশ ছিল যা সমস্ত ধরণের শৈল্পিক প্রচেষ্টাকে বোঝাতে ব্যবহার করা যেতে পারে, বিশেষত কবিতার গভীরভাবে মূল্যবান অ্যাজটেক শিল্প। উদযাপনের সময় নৃত্যরত মহিলাদের দ্বারা পরিধান করা হোক বা পৃথিবীতে কোনও দেবতার উপস্থিতি বোঝাতে বহন করা হোক বা পবিত্র দিনগুলিতে দেবতাদের সম্মান করার জন্য উৎসর্গ করা হোক না কেন, টেনোচটিটলানের ফুলগুলি চিনাম্পাসে জন্মেছিল।

চিনাম্পাস আজ

সাম্প্রতিক জরিপগুলি দেখায় যে চিনাম্পা 1000 খ্রিস্টপূর্বাব্দের গোড়ার দিকে মেসোআমেরিকায় ব্যবহৃত হয়েছিল এবং যদিও বেশিরভাগ দুর্দান্ত হ্রদ যা একসময় অ্যাজটেক সভ্যতার কেন্দ্রস্থল ছিল তা অনেক আগেই নিষ্কাশিত হয়েছিল, কয়েকটি চিনাম্পা শত শত বছর পরেও মেক্সিকো সিটির লোকদের খাওয়ায়। যদিও প্রায় 5,000 একর বিদ্যমান চিনাম্পা রয়েছে, তাদের মধ্যে মাত্র 2.5 শতাংশ এখনও কৃষির জন্য ব্যবহৃত হয় এবং চিনাম্পেরোস যা তাদের চাষ করে তারা ঐতিহ্যগত এবং আধুনিক উভয় কৌশল ব্যবহার করে।

তাদের সাংস্কৃতিক, কৃষি এবং সামাজিক মূল্যবোধ ছাড়াও, চিনাম্পাস বন্য অ্যাসোলোটলগুলির জন্য শেষ প্রাকৃতিক আশ্রয়স্থলের প্রতিনিধিত্ব করে। এটিএল ("জল") এবং অ্যাজটেক দেবতা জোলোটলের নামানুসারে সেচযুক্ত জমির মতো, অ্যাক্সোলোটলগুলি সমালোচনামূলকভাবে বিপন্ন উভচর প্রাণী যার অনন্য পুনর্জন্মের ক্ষমতা - তারা অঙ্গ, চোখ এবং তাদের মস্তিষ্কের অংশগুলি পুনরায় বৃদ্ধি করতে পারে - তাদের চিকিত্সা গবেষণার একটি সক্রিয় বিষয় করে তোলে। তারা অ্যাজটেকদের কাছে সুপরিচিত ছিল এবং বিজয়ের আগে মেক্সিকোর অববাহিকায় সাফল্য অর্জন করেছিল বলে মনে হয়, যদিও অ্যাজটেক ডায়েটের একটি বিশেষ সম্মানিত অংশ ছিল, ফ্লোরেন্টাইন কোডেক্সে "লর্ডদের জন্য উপযুক্ত খাবার" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। (বই 11, ফোলিও 68 আর, অনুবাদ করেছেন অ্যান্ডারসন এবং ডিবল)।

Axolotl
অ্যাক্সোলোট Unknown Artist (CC BY-NC-ND)

আজ, বিজ্ঞানীরা অনুমান করেছেন যে বন্যপ্রাণীতে প্রায় 50 থেকে 1,000 ব্যক্তি অবশিষ্ট রয়েছে এবং শহুরে সম্প্রসারণ এবং কৃষির জন্য চিনাম্পা চাষের হ্রাসের সংমিশ্রণ তাদের আবাসস্থল মারাত্মকভাবে হ্রাস করেছে। ভাসমান খামারগুলির অবকাঠামো, বিশেষত ছোট খালগুলি যা বৃহত্তর জলপথ থেকে শাখা প্রশাখা করে, 1960 এর দশকে বাস্তুতন্ত্রে প্রবর্তিত আক্রমণাত্মক কার্প এবং তেলাপিয়া থেকে আশ্রয় দেয়, যা খাদ্য সম্পদের জন্য তাদের সাথে প্রতিযোগিতা করে এবং তাদের বাচ্চাদের শিকার করে। এই অনন্য উভচর প্রাণী এবং মেক্সিকোর ফার্ম-দ্বীপপুঞ্জের মধ্যে বাস্তুতন্ত্রগত সম্পর্ক 2021 50 পেসো নোটে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যা খালের জলে ঝুলন্ত একটি অ্যাক্সোলটলকে চিত্রিত করে, ফসল ভরা চিনাম্পা দ্বারা বেষ্টিত, এবং উইলো এবং রিড দ্বারা বেড়া দেওয়া যা সালাম্যান্ডারের প্রাকৃতিক আবাসস্থল গঠন করে। পটভূমিতে, স্বর্গীয় সোনায় রেন্ডার করা একটি ভুট্টা গাছ সূর্যের মতো উত্থিত হয় এবং পাঠ্যটি ইউনেস্কো বিশ্ব ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসাবে তার অবস্থানে জোচিমিলকোর পরিবেশকে স্মরণ করে।

অ্যাক্সোলোটলগুলির জন্য অমূল্য, আধুনিক চিনাম্পা জল পরিস্রাবণ, মাইক্রোক্লাইমেট নিয়ন্ত্রণ, কৃষি ও জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি, জলের স্তর নিয়ন্ত্রণ এবং গ্রিনহাউস গ্যাসের ক্যাপচার এবং সিকোয়েস্ট্রেশন সহ বাস্তুসংস্থানগত পরিষেবা সরবরাহ করে স্থানীয় মানব জনগোষ্ঠীকেও উপকৃত করে। তবে চিনাম্পাসের নিছক উপস্থিতি যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ ছাড়া এই পরিষেবাগুলি সরবরাহ করতে পারে না। বেশ কয়েকটি সংস্থা এবং সংস্থা মেক্সিকোর অববাহিকার চিনাম্পাস সংরক্ষণ এবং পুনরুজ্জীবিত করার জন্য সংরক্ষণের প্রচেষ্টা সক্রিয়ভাবে চালিয়ে যাচ্ছে , তবে প্রবণতাগুলি আশাব্যঞ্জক নয়।

এমনকি উচ্চাভিলাষী স্থানীয় উদ্যোগের সাথেও, দৃষ্টিভঙ্গি উদ্বেগজনক। 2057 সালের জন্য একটি প্রক্ষেপণ অনুমান করে যে জোচিমিলকোতে, জড়িত খেলোয়াড়দের (বিশেষত কৃষক এবং স্থানীয় সরকার) সমন্বিত প্রচেষ্টা ব্যতীত, বেশিরভাগ বর্তমান চিনাম্পা জমি আবাসনে রূপান্তরিত হবে।

(Ebel 2019)

এখন, অ্যাজটেকদের সময়ের মতো, চিনাম্পাসের যত্ন নেওয়া এবং চাষ করা একটি শ্রম-নিবিড় প্রক্রিয়া। আজ, কিছু লোক শতাব্দী প্রাচীন কৃষি কৌশলগুলি রক্ষা করে এবং তুলনামূলকভাবে খুব কম লোকই চিনাম্পা কৃষির পুরো ব্যবস্থাকে তার অনিবার্য ক্ষয় থেকে টিকিয়ে রাখার চেষ্টা করে। 2022 সালে, গবেষকরা অনুমান করেছিলেন যে জোচিমিলকো এবং আশেপাশের অঞ্চলে 90 শতাংশ চিনাম্পা পরিত্যক্ত হয়ে গেছে এবং মহামারীটি চিনাম্পাসকে পুনরুজ্জীবিত করার এবং চিনাম্পেরোসকে আরও সমর্থন করার প্রচেষ্টায় কিছুটা আগ্রহ জাগিয়ে তুলেছিল, ন্যাশনাল জিওগ্রাফিক ম্যাগাজিনের জন্য লেখা আলেজান্দ্রা বোরুন্ডা উল্লেখ করেছেন যে চিনাম্পাস "1,000 বছরের ইতিহাসের প্রতিনিধিত্ব করে, আপাতত এখনও বেঁচে আছে। (বরুন্ডা 2022)।

বিজ্ঞাপন সরান
বিজ্ঞাপন

গ্রন্থ-পঁজী

ওয়ার্ল্ড হিস্ট্রি এনসাইক্লোপিডিয়া একটি অ্যামাজন সহযোগী এবং যোগ্য বই ক্রয়ের উপর একটি কমিশন উপার্জন করে।

অনুবাদক সম্পর্কে

Tuli Banerjee
আমার কোন কাজের অভিজ্ঞতা নেই। বর্তমানে আমি বিদেশী ভাষা অধ্যয়ন করছি। আমি ঐতিহাসিক প্রবন্ধ এবং ঐতিহাসিক কল্পকাহিনী পড়তে ভালোবাসি।

লেখক সম্পর্কে

Jordy Samuels
জর্ডি একজন গ্রন্থাগারিক, ইতিহাস উত্সাহী এবং অবিরাম কৌতূহলী ব্যক্তি। তিনি পৌরাণিক কাহিনী এবং বিশ্বাস সিস্টেমের অধ্যয়ন, গ্রাফিক উপন্যাস পড়া, রান্না করা, আংশিক মেঘলা দিনে আকাশের দিকে তাকাতে এবং অন্যান্য কৌতূহলী লোকদের, বিশেষত বাচ্চাদের কাছ থেকে শিখতে পছন্দ করেন।

এই কাজটি উদ্ধৃত করুন

এপিএ স্টাইল

Samuels, J. (2025, November 17). চিনাম্পাস: মেক্সিকোর মানবসৃষ্ট কৃষি দ্বীপ. (T. Banerjee, অনুবাদক). World History Encyclopedia. https://www.worldhistory.org/trans/bn/1-25418/

শিকাগো স্টাইল

Samuels, Jordy. "চিনাম্পাস: মেক্সিকোর মানবসৃষ্ট কৃষি দ্বীপ." অনুবাদ করেছেন Tuli Banerjee. World History Encyclopedia, November 17, 2025. https://www.worldhistory.org/trans/bn/1-25418/.

এমএলএ স্টাইল

Samuels, Jordy. "চিনাম্পাস: মেক্সিকোর মানবসৃষ্ট কৃষি দ্বীপ." অনুবাদ করেছেন Tuli Banerjee. World History Encyclopedia, 17 Nov 2025, https://www.worldhistory.org/trans/bn/1-25418/.

বিজ্ঞাপন সরান