প্রথম বিশ্বযুদ্ধ (1914-18) অভূতপূর্ব স্কেলে লড়াই দেখেছিল তবে বেসামরিক লোকদেরও জড়িত ছিল যা আগে কখনও হয়নি। প্রথমবারের মতো, যুদ্ধক্ষেত্র থেকে শত শত মাইল দূরের লোকজন বিমান হামলার ঝুঁকিতে ছিল। সমুদ্রে যুদ্ধ নাটকীয়ভাবে খাদ্য সরবরাহ এবং অন্যান্য পণ্যের প্রাপ্যতা হ্রাস করেছিল, যাতে রেশনিং আরোপ করা হয়েছিল। সরকারগুলি জনসমর্থন বজায় রাখার জন্য ঠিক ততটাই ব্যস্ত ছিল যেমন তারা মাঠে সামরিক বিজয়ের সাথে ছিল, এবং তাই প্রচার এবং নিয়ন্ত্রণ দৈনন্দিন জীবনের স্থায়ী বৈশিষ্ট্য হয়ে ওঠে। অনেক শিল্পে বাধ্যতামূলক পুরুষদের প্রতিস্থাপন করার সাথে সাথে সামাজিক পরিবর্তনও হয়েছিল এবং নিম্নবিত্তরা যারা শাসন করেছিল তাদের প্রতি তাদের ঐতিহ্যগত শ্রদ্ধা নিয়ে প্রশ্ন তুলতে শুরু করেছিল, যখন বিশ্ব ইতিহাসে এখনও পর্যন্ত দেখা সবচেয়ে বিধ্বংসী দ্বন্দ্বের মুখোমুখি হয়েছিল।
সাধারণ নাগরিকদের ওপর সরাসরি হামলা
প্রকৃত লড়াইয়ের ফ্রন্টে ধরা পড়ার জন্য দুর্ভাগ্যজনক সাধারণনাগরিকরা অনেক ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল। শত্রুদের দ্বারা শহরগুলি দখল করার সাথে সাথে নিরীহ লোকদের মারধর করা হয়েছিল, গ্রেপ্তার করা হয়েছিল, ধর্ষণ করা হয়েছিল এবং হত্যা করা হয়েছিল, কারণ বেসামরিক জনগোষ্ঠীকে প্রায়শই কোনও বিদ্রোহ রোধ করার জন্য কঠোর আচরণ করা হয়েছিল। কৃষকরা আর্টিলারি ব্যারেজ এবং পরিখা সিস্টেম এবং দুর্গযুক্ত সামরিক পোস্ট নির্মাণের মাধ্যমে তাদের ক্ষেতগুলি ধ্বংস হতে দেখেছিল। প্যারিস দু'বার জার্মানির বিশাল বন্দুক থেকে সরাসরি আর্টিলারি ফায়ারের শিকার হয়েছিল; 1918 সালের বসন্তে একটি ব্যারেজে 256 জন বেসামরিক লোক নিহত হয়েছিল। এটি অনুমান করা হয় যে শুধুমাত্র ফ্রান্সে, যুদ্ধে 300,000 এরও বেশি সাধারণলোক মারা গিয়েছিল, সামরিক পদক্ষেপ, দুর্ভিক্ষ বা রোগের কারণে মারা গিয়েছিল।
এমনকি সম্মুখভাগ থেকে দূরবর্তী ব্যক্তিরাও এই নতুন ধরণের যান্ত্রিক যুদ্ধে দুর্বল ছিল। বেসামরিক জনগণের মধ্যে সন্ত্রাস ছড়ানোর জন্য উভয় পক্ষই বিমান এবং বিমান ব্যবহার করেছিল। বেসামরিক নাগরিকদের উপর বোমা হামলা প্রায়শই ভুল বা এমনকি সম্পূর্ণ আকস্মিক ছিল, কারণ সেই সময়ের প্রযুক্তি কোনও নির্ভুলতার সাথে বোমা ফেলার অনুমতি দেয়নি, তবে নিরীহ প্রাণ এখনও হারিয়েছিল। 1918 সালের মার্চ মাসে জার্মান গোথা বিমানগুলি প্যারিসে বোমা ফেলেছিল এবং 120 জন লোককে হত্যা করেছিল। যখন যুদ্ধক্ষেত্রে গ্যাস ব্যবহার করা হয়েছিল, তখন সাধারণ লোকেরা উদ্বিগ্ন ছিল যে একই ভয়াবহ রাসায়নিক অস্ত্র তাদের বিরুদ্ধেও ব্যবহার করা হবে।
প্রথম বিশ্বযুদ্ধের জেপেলিন বোমা হামলা ফ্রান্স, বেলজিয়াম, গ্রেট ব্রিটেন, রাশিয়া এবং রোমানিয়াকে লক্ষ্য করে এবং এর ফলে 4,000 এরও বেশি সাধারণ হতাহত হয়েছিল। প্যারিসে প্রথম জেপেলিন অভিযান 1914 সালের আগস্টে ঘটেছিল; সব মিলিয়ে, যুদ্ধের সময় ফরাসি রাজধানী 30 টি বোমা হামলায় আঘাত হানবে। লন্ডনে প্রথম জেপেলিন অভিযান 1915 সালের মে মাসে পরিচালিত হয়েছিল। লক্ষ্যবস্তুর মধ্যে ডক এবং রেলওয়ে টার্মিনাল অন্তর্ভুক্ত ছিল। অভিযানগুলি ব্রিটেনের গভীরে গিয়েছিল, কেবল লন্ডন নয়, মিডল্যান্ডস, ইয়র্কশায়ার, টাইনসাইড এবং এমনকি স্কটল্যান্ডের লক্ষ্যবস্তুতেও আক্রমণ করেছিল। সামগ্রিকভাবে, যুদ্ধের সময়, ব্রিটেনে সব ধরণের বিমান হামলায় 1,413 জন নিহত এবং 3,407 জন আহত হয়েছিল। ডেভিড কার্কউড 1916 সালের এপ্রিলে এডিনবার্গে জেপেলিন আক্রমণের বর্ণনা দিয়েছেন:
হঠাৎই ভয়াবহ বিস্ফোরণ ঘটে। জানালাগুলি ঝাঁকুনি দেয়, মাটি কাঁপছিল, ছবিগুলি দুলছিল। আমরা সবাই হাঁপাতে লাগলাম। আমি জানালার কাছে দৌড়ে গেলাম এবং ভিসুভিয়াস অগ্ন্যুৎপাত করতে দেখলাম। জানালা খুলে দিলাম। দুর্গ থেকে একটি দুর্দান্ত ঝলকানি আমাকে স্বাগত জানাল এবং তারপরে, গর্জনের উপরে, আমি সবচেয়ে ভয়ঙ্কর চিৎকার এবং চিৎকার শুনতে পেলাম।
(উইলিয়ামস, 41)
পুরো যুদ্ধ জুড়ে অবর্ণনীয় বস্তুগত ক্ষয়ক্ষতি হয়েছিল কারণ কৌশলগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ সাইটগুলি যেমন শিপইয়ার্ড, রেলওয়ে হাব এবং শিল্প অঞ্চলগুলিতে বোমা ফেলা হয়েছিল। "ফ্রান্সে, এটি অনুমান করা হয় যে 250,000 বিল্ডিং ধ্বংস হয়েছে, 500,000 ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছে এবং 6,000 বর্গমাইল অঞ্চল ধ্বংস হয়েছে" (ম্যাকডোনাফ, 43)।
সাধারণ শ্রমিকরা অপ্রত্যাশিত ঘটনাগুলির হতাহত হতে পারে যার শত্রু পদক্ষেপের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই, যেমন একটি ব্রিটিশ অস্ত্র কারখানায় এই বিস্ফোরণ, এথেল এম বিলব্রো স্মরণ করেছিলেন:
সেই রাতে কোনও খবর আসেনি, তবে পরের দিন আমরা শুনলাম যে এটি ছিল এই ধরণের সবচেয়ে ভয়াবহ বিস্ফোরণ, কারণ সিলভারটনের পূর্ব লন্ডনের একটি অস্ত্রশস্ত্র কারখানায় কোনওভাবে আগুন লেগেছিল (আহ! কীভাবে?) এবং আগুন সমস্ত বিস্ফোরক পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে এবং তারপরে পুরো জায়গাটি বাতাসে ছুঁড়ে ফেলা হয়েছিল, এবং চারটি রাস্তা ধ্বংস করা হয়েছিল, এবং মৃত এবং মৃত এবং আহতরা ধ্বংসস্তূপের মধ্যে পড়ে ছিল, যাতে যখন একটি ত্রাণ দল এসেছিল তখন তারা কোথা থেকে শুরু করতে হবে তা বুঝতে পারছিল না। 100 জনেরও বেশি লোক মারা গিয়েছিল এবং 400 এরও বেশি আহত এবং অক্ষম হয়েছিল।
(উইলিয়ামস, 53)।
শিল্প ও শ্রমিক
বেশিরভাগ দেশে, যদিও যুদ্ধের পরবর্তী পর্যায় পর্যন্ত খুব কম লোকই একটি পূর্ণ যুদ্ধ অর্থনীতি গ্রহণ করেছিল, শত্রুর মুখোমুখি হওয়ার জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপকরণ সরবরাহ করার জন্য শিল্পকে রূপান্তরিত করা হয়েছিল। বিশেষত বিমান, জাহাজ, ট্যাঙ্ক এবং গোলাবারুদ প্রচুর পরিমাণে তৈরি করতে হয়েছিল এবং শত্রুদের দ্বারা তৈরি প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের সাথে মিলে যাওয়ার জন্য তাদের নকশাগুলি ক্রমাগত উন্নত করা হয়েছিল। বেশ কয়েকটি দেশ ইতিমধ্যে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের আগে তাদের অস্ত্র শিল্পগুলি বাড়িয়ে তুলেছিল, বিশেষত জার্মানি এবং গ্রেট ব্রিটেন থেকে শুরু করে, কারণ প্রত্যেকে অ্যাংলো-জার্মান অস্ত্র প্রতিযোগিতা জয়ের চেষ্টা করেছিল, যা 20 শতকের প্রথম দশক বা তার বেশি সময় ধরে চলেছিল। মোট দেশজ উৎপাদনের (জিডিপি) শতাংশ হিসাবে, 1914 সালে অস্ত্রের উপর ব্যয় নিম্নরূপ ছিল: ব্রিটেন - 4.9%, রাশিয়া - 4.6%, ফ্রান্স - 3.9%, জার্মানি - 3.5%, এবং অস্ট্রিয়া-হাঙ্গেরি - 1.9% (ম্যাকডোনাফ, 34)। সামগ্রিকভাবে, "ইউরোপীয় অস্ত্র ব্যয় 1914 সালে জাতীয় আয়ের 4 শতাংশ থেকে 1916 সালে বিস্ময়করভাবে 25 শতাংশে উন্নীত হয়েছিল" (আইবিআইডি, 44)। অস্ত্রশস্ত্রের এই বিশাল বৃদ্ধির জন্য অর্থ প্রদানের জন্য সরকারগুলি কর বাড়াতে এবং প্রচুর পরিমাণে ঋণ নিতে বাধ্য ছিল, বিশেষত মিত্রদের ক্ষেত্রে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কাছ থেকে।
সর্বাধিক দক্ষতা অর্জন এবং প্রয়োজনীয় কাঁচামাল সরবরাহের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য, শিল্পের কিছু ক্ষেত্র সাধারণত সরাসরি সরকারী নিয়ন্ত্রণে আসে। কয়লা খনি, ইস্পাত শিল্প, শিপইয়ার্ড এবং গোলাবারুদ কারখানাগুলি যুদ্ধের যন্ত্রপাতি উত্পাদন করার জন্য প্রস্তুত ছিল এবং রেলওয়ে সিস্টেমগুলি সেই মেশিনগুলিকে যেখানে প্রয়োজন সেখানে আরও ভালভাবে স্থানান্তর করার জন্য নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছিল।
যেহেতু পুরুষ শ্রমিকদের সেনাবাহিনীতে বাধ্যতামূলক করা হয়েছিল, তাদের জায়গা প্রথমে সেই লোকদের দ্বারা নেওয়া হয়েছিল যারা যুদ্ধের জন্য অযোগ্য বলে মনে করা হয়েছিল বা যারা পূর্বে বেকার ছিল। জার্মানি, 1916 সালে, একটি নতুন আইন প্রবর্তন করে যা 17 থেকে 60 বছর বয়সের মধ্যে সমস্ত পুরুষকে কাজ করতে বাধ্য করে। তবে আরও কর্মীর প্রয়োজন ছিল, তাই মহিলাদের নিয়োগ দেওয়া হয়েছিল। আগে কেবল পুরুষদের জন্য উপযুক্ত বলে বিবেচিত চাকরিগুলি হঠাৎ করে মহিলাদের এই ভূমিকাগুলি পূরণ করতে দেখে সামাজিক নিয়মগুলি পরিবর্তন করা হয়েছিল। যুদ্ধের আগে মহিলারা কারখানায় কাজ করতেন, তবে এই প্রত্যাশা যে এই জাতীয় শ্রমিকরা বিবাহের পরে তাদের পদ ছেড়ে দেবেন এবং মহিলাদের কাজ কোনওভাবে কম মূল্যবান এবং তাই পুরুষদের চেয়ে কম বেতন দেওয়া হয় এই ধারণাটি দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় চ্যালেঞ্জ করা শুরু হয়েছিল, কমপক্ষে শ্রমজীবী মহিলাদের জন্য।
গোলাবারুদ কারখানাগুলিতে শ্রমিকদের জন্য একটি অতৃপ্ত চাহিদা ছিল এবং পদগুলি সাধারণত অন্যান্য শিল্পের তুলনায় বেশি মজুরি প্রদান করে। ফ্রান্সে, 1915 সালে 75,000 মহিলা গোলাবারুদ কারখানায় কাজ করছিলেন এবং 1918 সালের মধ্যে, অস্ত্রশস্ত্র শ্রমিকদের এক-তৃতীয়াংশ মহিলা ছিলেন। 1916 সালে ব্রিটেনে, 520,000 মহিলা ধাতু এবং প্রকৌশল শিল্পে কাজ করছিলেন। 1918 সালের মধ্যে, ব্রিটেনের শ্রমশক্তিতে 7.3 মিলিয়নেরও বেশি মহিলা অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং গোলাবারুদ শ্রমিকদের 90% মহিলা ছিল। 1917 সালে রাশিয়ায়, মহিলারা শিল্প শ্রমশক্তির প্রায় 43% গঠন করেছিল। জার্মানিতে, রাসায়নিক শিল্পে কর্মরত মহিলাদের সংখ্যা 1913 সালে 26,749 থেকে 1918 সালে 208,877 এ উন্নীত হয়েছিল। মেশিন এবং অস্ত্র শিল্পে অনুরূপ উত্থান ঘটেছিল।
নতুন সুযোগগুলো তাদের ঝুঁকি ছাড়া ছিল না। কারখানার কাজ প্রায়শই নিজেই বিপজ্জনক ছিল। ইয়র্কশায়ার কপার ওয়ার্কসে কর্মরত বিয়াট্রিস লি তার চাকরির শারীরিক প্রভাব বর্ণনা করেছেন:
এটি একটি স্বাস্থ্যকর চাকরি ছিল না। কারণ, ঠিক আছে, সেই সময় আমার চুল জেট কালো ছিল এবং আমাকে অ্যাসিড দিয়ে বোশের উপর বাঁকতে হত। আপনি আজ সেই স্টাইলটি দেখেছেন যেখানে লোকেরা তাদের চুল সামনের দিকে ব্লিচ করে রেখেছিল, আমার চুলগুলি এভাবেই ছিল, ঠিক সামনের দিকে যেখানে অ্যাসিড ছিল তার উপর বাঁকানো ছিল, কারণ আমাদের এই গরম অ্যাসিডে টিউবগুলি রাখতে হত। আচ্ছা, অ্যাসিডকে গরম করার জন্য ব্যবহৃত হট টিউবগুলি এবং তারপরে ধোঁয়া উঠে আসত। এটি একটি খুব অস্বাস্থ্যকর কাজ ছিল তবে তবুও আমি সেখানে খুব খুশি ছিলাম।
(ইম্পেরিয়াল ওয়ার মিউজিয়াম)
হোম ফ্রন্টে পুরুষদের সাধারণ ঘাটতি উত্পাদনের বাইরেও মহিলাদের জন্য নতুন কাজের সুযোগ তৈরি করেছিল, যেমন কৃষি এবং পাবলিক সার্ভিস, যেমন অ্যাম্বুলেন্স এবং পুলিশ বাহিনী। হোয়াইট কলার চাকরি, যেমন কোম্পানি, ব্যাংক এবং স্থানীয় সরকারের প্রশাসনিক বিভাগগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক মহিলা গ্রহণ করেছিলেন। মহিলাদের জন্য এখনও অবিরাম বাধা ছিল, যেমন পুরুষ শাসিত ব্যবসায় দীর্ঘ সময়ের আনুষ্ঠানিক শিক্ষানবিশের প্রয়োজন ছিল। মধ্যবিত্ত মহিলারা যারা বিবাহিত তারা এখনও কর্মজীবনের চেয়ে পরিবারকে অগ্রাধিকার দেবেন বলে আশা করা হয়েছিল। যদিও আরও অনেক মহিলা নিম্ন ও মাধ্যমিক শিক্ষায় শিক্ষক হয়েছিলেন, তবুও বিশ্ববিদ্যালয়গুলি মহিলাদের উচ্চশিক্ষায় প্রভাষক হতে নিষেধ করেছিল। অবশেষে, বৃহত্তর শহরগুলির বাইরে কর্মজীবী মহিলাদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ, যেমন যুদ্ধের আগে ছিল, গৃহস্থালী চাকরিতে চাকরি খোঁজার মধ্যে সীমাবদ্ধ ছিল। এখানেও পরিবর্তন এসেছিল, কারণ বৃহত্তর শহুরে অঞ্চলের মহিলারা শিল্প এবং পাবলিক সার্ভিসে আরও ভাল বেতনের চাকরির জন্য চাকরি ছেড়ে দিয়েছিলেন।
ইউরোপ জুড়ে, মহিলা কর্মীরা এখন হঠাৎ করে সর্বত্র দেখা যাচ্ছিল, জানালা পরিষ্কার করা, ডেলিভারি ভ্যান চালানো, রাস্তা ঝাড়ু দেওয়া বা বাসের টিকিট কাটা যাই হোক না কেন। এমনকি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, যেখানে ইউরোপের তুলনায় হোম ফ্রন্ট যুদ্ধের দ্বারা অনেক কম প্রভাবিত হয়েছিল, মহিলারা কারখানায় কাজ করতে শুরু করেছিলেন, গার্হস্থ্য সেবায় তাদের ঐতিহ্যগত ভূমিকা ছেড়ে দিয়েছিলেন, যার ফলস্বরূপ, কালো মহিলারা যারা আগে জমিতে কাজ করেছিলেন তাদের জায়গা নেওয়ার সুযোগ পেয়েছিলেন।
গার্হস্থ্য পরিষেবা এবং কৃষি খাত থেকে শিল্প এবং হোয়াইট কলার চাকরিতে স্থানান্তরিত হওয়া যুদ্ধের সময় বিভিন্ন দেশে মহিলাদের শ্রমশক্তির অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য, যেহেতু, জনপ্রিয় পৌরাণিক কাহিনীর বিপরীতে, "পুরুষদের চাকরিতে অ-কর্মজীবী মহিলাদের কোনও বিশাল প্রবাহ ছিল না" (স্ট্রাচান, 154)। বরং বেশিরভাগ কর্মজীবী নারী ইতোমধ্যে কাজ করছিলেন, কিন্তু এখন তারা এক সেক্টর থেকে অন্য সেক্টরে চলে গেছেন। একই কাজ করা সত্ত্বেও খুব কমই মহিলারা অনুশীলনে পুরুষদের চেয়ে ভাল মজুরি পান। তবুও, গৃহস্থালী চাকরির চেয়ে কারখানায় মজুরি ভাল ছিল এবং অনেক মহিলার ব্যয় ক্ষমতা নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং এর সাথে, তাদের ইচ্ছামতো কাজ করার স্বাধীনতা, যেমন তারা পছন্দসই পোশাক পরা বা পুরুষ সঙ্গ ছাড়াই বাইরে খাওয়া। এই স্বাধীনতার জন্য একটি মূল্য দিতে হয়েছিল, কেবল পুরুষের অভাব এবং নির্দিষ্ট শিল্পের সম্প্রসারণের কারণে এটি সম্ভব হয়েছিল। সংঘাতের সময় 4 মিলিয়নেরও বেশি মহিলা স্বামীকে হারিয়েছেন, যখন লক্ষ লক্ষ পিতা, ভাই এবং পুত্র হারিয়েছেন।
নারীদের নতুন ভূমিকার আরও ইতিবাচক পরিণতি ছিল নারীদের এখন পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে পুরুষশাসিত অর্থনীতি ও সমাজের গুরুত্বপূর্ণ সদস্য হিসাবে প্রকৃত স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য ক্রমবর্ধমান আন্দোলন। কারখানায় যুদ্ধের প্রচেষ্টায় গুরুত্বপূর্ণ অবদানের জন্য, নার্স এবং অন্যান্য স্বেচ্ছাসেবক পরিষেবার সদস্য হিসাবে এবং মা হিসাবেও নারীদের স্বীকৃতি দেওয়া হয়েছিল। রাশিয়ায় 1917 সালে নারীরা ভোটাধিকার জিতেছিল। ব্রিটেনে, 30 বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের 1918 সালের ফেব্রুয়ারিতে ভোট দেওয়ার অধিকার দেওয়া হয়েছিল। জার্মানিতে, যুদ্ধবিরতির পরে 1918 সালের নভেম্বরে মহিলাদের ভোটাধিকার দেওয়া হয়েছিল। ফ্রান্সে পার্লামেন্টের নিম্নকক্ষ নারীদের ভোট দেওয়ার জন্য একটি আইন পাস করলেও তা সিনেট (উচ্চকক্ষ) প্রত্যাখ্যান করে।
রেশনিং
যুদ্ধের সময় হোম ফ্রন্টের প্রত্যেকেই কোনও না কোনও ধরণের অভাবের শিকার হয়েছিল। জার্মান ইউ-বোটগুলি এত বেশি বাণিজ্যিক জাহাজ ডুবিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করেছিল যে ব্রিটেন অনাহারে থাকবে, রয়্যাল নেভি জার্মান জনগণের উপর একই দুর্ভোগ চাপিয়ে দেওয়ার জন্য জার্মানিকে অবরোধ করেছিল। পূর্বে অনেক সাধারণ পণ্য দুর্লভ বা অনুপলব্ধ হয়ে পড়েছিল। ঘাটতির ফলে দাম নাটকীয়ভাবে বেড়েছে। জার্মান সরকার চিনির মতো পণ্যের উপর মূল্যের সীমাবদ্ধতা আরোপ করেছিল এবং "মাংসবিহীন দিনগুলি" প্রচার করে লোকদের মাংসের মতো দুর্লভ পণ্যগুলি কম খাওয়ার জন্য উত্সাহিত করার চেষ্টা করেছিল। জার্মানি 1915 সালের জানুয়ারীতে রুটির রেশনিং চালু করেছিল এবং পরের বছরের মধ্যে মাংস, আলু, দুধ, চিনি এবং মাখনও রেশন করা হয়েছিল। 1918 সালের মধ্যে, রাজধানী বার্লিনের লোকদের প্রতি সপ্তাহে মাত্র এক পাউন্ড (450 গ্রাম) আলুর অনুমতি দেওয়া হয়েছিল।
পূর্বে প্রধান আইটেমগুলির প্রাপ্যতার অভাবের কারণে সময়ের সাথে সাথে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তিত হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, আরও বেশি দুর্লভ আলু প্রতিস্থাপনের জন্য শালগমের ব্যবহার নাটকীয়ভাবে বেড়েছে। যুদ্ধের আগে একজন প্রাপ্তবয়স্ক জার্মানের জন্য মাংসের গড় সাপ্তাহিক ব্যবহার ছিল 2.3 পাউন্ড (1 কেজি), তবে এটি 1918 সালে মাত্র 0.3 পাউন্ড (135 গ্রাম) এ নেমে আসে। মিত্র অবরোধ চলার সাথে সাথে জ্বালানি, পোশাক, পশমের কম্বল এবং চামড়ার পণ্য কেনা কঠিন হয়ে পড়েছিল। অন্যান্য জায়গার মতো, একটি কালো বাজার ছিল যেখানে অর্থ এবং অল্প সংশয়ের লোকেরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি দামে রেশনযুক্ত বা দুর্লভ পণ্য অর্জন করতে পারত। উচ্চ মুদ্রাস্ফীতির কারণে অর্থ নিজেই তার মূল্য হারিয়েছে; কিছু দেশে, দাম 40 থেকে 75% এর মধ্যে বেড়েছে; অন্যদের মধ্যে, অনেক বেশি বৃদ্ধি পেয়েছিল, যার ফলে হাইপারইনফ্লেশন হয়েছিল। অস্ট্রিয়ায়, মজুরির প্রকৃত মূল্য 1916 সালে অর্ধেক এবং 1917 সালে আবার অর্ধেক নেমে আসে। অনেক বেসামরিক নাগরিক পণ্যের জন্য বিনিময় করতে বাধ্য ছিল, উদাহরণস্বরূপ, জ্বালানি কাঠের জন্য আলুর খোসা বিনিময় করতে।
ব্রিটিশ সরকার আরও 3 মিলিয়ন একর জমি কৃষির জন্য ব্যবহার করা নিশ্চিত করেছিল, তবে যুদ্ধের শেষ বছরে এখনও রেশনিং চালু করা হয়েছিল যাতে কমপক্ষে কেবল ধনী ব্যক্তিরাই নয়, বেশিরভাগ জিনিসের অ্যাক্সেস পায়, যদিও খুব সীমিত পরিমাণে।
ফ্রান্সও একইভাবে অভাবের শিকার হয়েছিল এবং জার্মানির দখলদার বাহিনীর কাছে দেশের লোহা ও কয়লা ক্ষেত্রগুলি হারানোর উল্লেখযোগ্য পরিণতি ছিল। প্রধানত কৃষিভিত্তিক হওয়ায়, ফ্রান্স কমপক্ষে খাদ্যের জন্য কমবেশি স্বাবলম্বী ছিল, যদিও জার্মানি উত্তর ফ্রান্স আক্রমণ করার সময় বেশিরভাগ চিনি বিট কারখানায় প্রবেশাধিকার হারিয়ে ফেলেছিল। গম ব্যবহারের উপর নিয়ন্ত্রণের অর্থ 1916 সাল থেকে মোটা রুটি আরও সাধারণ হয়ে ওঠে (যেমন এটি ব্রিটেনেও হয়েছিল)। একই বছর, খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল দুর্বল ফসলের কারণে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছিল, বিশেষত গম, রাই এবং আলু। জার্মানির মতো, মাংসহীন দিনগুলিকে উত্সাহিত করা হয়েছিল এবং কসাইগুলি সপ্তাহে কেবল তিন দিন খোলা হয়েছিল। রেস্তোরাঁগুলোও খোলার সময় কমিয়ে দিয়েছে। 1918 সালে, রুটি প্রতিদিন জনপ্রতি মাত্র 10 আউন্স (283 গ্রাম) এর রেশন দেওয়া হয়েছিল।
সামাজিক অস্থিরতা
হোম ফ্রন্টে যুদ্ধ প্রকৃত লড়াইয়ের মতোই গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। প্রতিটি দেশ শত্রুর বেসামরিক জনগণের জীবনযাত্রাকে যতটা সম্ভব ব্যাহত করার চেষ্টা করেছিল এই আশায় যে ধর্মঘট এবং বিক্ষোভ সরকারকে উৎখাত করতে পারে এবং যুদ্ধ থেকে প্রত্যাহারের দিকে পরিচালিত করতে পারে। সরকারগুলি দৈনন্দিন জীবনের প্রতিটি দিককে নিয়ন্ত্রণ করার চেষ্টা করে এবং সংঘাতকে ন্যায্যতা দেওয়ার জন্য এবং যারা শাসন করেছিল তাদের প্রতি আনুগত্য জাগিয়ে তোলার জন্য চলচ্চিত্র, রেডিও, সাহিত্য এবং পোস্টার ব্যবহার করে গণ প্রচার জারি করে এই হুমকির প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিল: "সম্মতি গণযুদ্ধের একটি অপরিহার্য উপাদান ছিল" (স্ট্রাচান, 216)। কখনও কখনও প্রচারণা খুব বেশি চলে গেছে এবং তাই এই শব্দটি অনেকের কাছে 'মিথ্যা' বোঝাতে এসেছে। এমনকি উদারপন্থী গণতন্ত্রগুলিতেও, মোট যুদ্ধের 50 মাসের মধ্যে নেতাদের প্রতি শ্রদ্ধার ঐতিহ্যগত মনোভাব বাষ্পীভূত হওয়ার সাথে সাথে সরকারী নিয়ন্ত্রণ অভূতপূর্ব স্তরে উন্নীত হয়েছিল। যুদ্ধের জন্য যেমন সামরিক বাহিনীকে একত্রিত করতে হয়েছিল, তেমনি যুদ্ধের প্রচেষ্টাকে সমর্থন করার জন্য সাধারণ জনগণকেও একত্রিত করতে হয়েছিল।
সরকার কর্তৃক সাধারণ জীবনের উপর আরোপিত এই নিয়ন্ত্রণগুলির কয়েকটি বিরুদ্ধে বিক্ষোভ হয়েছিল। উভয় পক্ষের অনেক দেশেই প্রেস সেন্সরশিপ দেখা গেছে। ফ্রান্সে খবরের সামরিক সেন্সরশিপ ছিল। ব্রিটেনে, সরকার 1914 সালের আগস্টে ডিফেন্স অফ দ্য রিয়েল অ্যাক্ট পাস করে, যা সরকারকে দৈনন্দিন জীবনের সমস্ত ক্ষেত্রে ব্যক্তিগত স্বাধীনতাকে সীমাবদ্ধ করার অনুমতি দেয়। শ্রমিকরা তাদের উপর আরোপিত দীর্ঘ কাজের সময় প্রতিবাদ করেছিল কারণ সরকারগুলি তাদের সেনাবাহিনীকে বিশাল যুদ্ধে জয়ের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ সরবরাহ করতে মরিয়া হয়ে উঠছিল। ফ্রান্সে, "ফরাসি শিল্প এবং পাবলিক সার্ভিসে ধর্মঘটের সংখ্যা উদ্বেগজনকভাবে 1915 সালে 98 থেকে 1917 সালে 689 এ বেড়েছে" (সিমকিন্স, 80)। ব্রিটেনে, 1918 সালে 800,000 এরও বেশি শ্রমিক জড়িত 688 টি ধর্মঘট দেখেছিল। বিক্ষোভকারীরা ক্রমবর্ধমান মূল্য, তাদের গতিশীলতার উপর নিয়ন্ত্রণ, দুর্বল আবাসন এবং রেশনিং নিয়েও অসন্তুষ্ট ছিল।
রাশিয়া সব সরকারবিরোধী বিক্ষোভের মধ্যে সবচেয়ে নাটকীয় বিক্ষোভ দেখেছে। ভ্লাদিমির লেনিনের নেতৃত্বে 1917 সালের নভেম্বরের বলশেভিক বিপ্লব (পুরাতন ক্যালেন্ডার অক্টোবর) জারবাদী শাসনকে উচ্ছেদ করেছিল। জার দ্বিতীয় নিকোলাস (রাজত্ব 1894-1917) বেশ কয়েকটি বিপর্যয়কর সামরিক পরাজয়ের পরে মার্চ মাসে পদত্যাগ করতে বাধ্য হয়েছিলেন এবং তার স্থলাভিষিক্ত অস্থায়ী সরকার পরিস্থিতির উন্নতি করতে ব্যর্থ হয়েছিল। পেট্রোগ্রাদের (সেন্ট পিটার্সবার্গ) শ্রমিকরা এপ্রিলে যুদ্ধ অব্যাহত থাকার প্রতিবাদে মিছিল করেছিল এবং সেই গ্রীষ্মে রাশিয়া জুড়ে 1,000 এরও বেশি ধর্মঘট ছড়িয়ে পড়েছিল। খাদ্যের ঘাটতির কারণে রুটি দাঙ্গা হয়েছিল। বলশেভিকরা রাশিয়ান জনগণকে যুদ্ধ থেকে অবিলম্বে প্রত্যাহার, প্রচণ্ড মুদ্রাস্ফীতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং দেশের খাদ্য সরবরাহের ঘাটতির সমাধান দেওয়ার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিল। লেনিন 1918 সালের মার্চ মাসে ব্রেস্ট-লিটোভস্ক চুক্তির মাধ্যমে আনুষ্ঠানিকভাবে প্রথম বিশ্বযুদ্ধ থেকে রাশিয়াকে প্রত্যাহার করেছিলেন। রাশিয়ার প্রত্যাহার এবং শ্রমিক বিপ্লব প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সব পক্ষের সরকারকে ধাক্কা দিয়েছিল, যারা সবাই আশঙ্কা করেছিল যে তাদের নিজের দেশে বিপ্লবের মুখোমুখি হতে হবে।
জার্মানিতে, অস্থিরতা নিয়ন্ত্রণ করা সেই দেশের যুদ্ধে অব্যাহত অংশগ্রহণের একটি মূল কারণ ছিল। মিত্র অবরোধ আরও গভীরভাবে কামড় দিতে শুরু করার সাথে সাথে লোকেরা রাস্তায় নেমে আসে এবং যুদ্ধ কীভাবে এগিয়ে চলেছে তা নিয়ে সরকারের কাছে তাদের অসন্তোষ প্রদর্শন করে। প্রকৃতপক্ষে, যুদ্ধের শুরুতে যুদ্ধবিরোধী বিক্ষোভ হয়েছিল, উদাহরণস্বরূপ, 500 জন জার্মান মহিলা জার্মান সংসদের সামনে বিক্ষোভ করেছিলেন এবং সৈন্যদের দেশে ফিরিয়ে আনার আহ্বান জানিয়েছিলেন। 1916 সালে, 10,000 জার্মান শ্রমিক যুদ্ধ শেষ করার জন্য মিছিল করেছিল। 1917 এবং 1918 সাল পর্যন্ত আরও বিক্ষোভ ঘটেছিল, বিশেষত হামবুর্গ, এসেন, লাইপজিগ এবং বার্লিনের মতো শিল্প শহরগুলিতে। জানুয়ারিতে, 400,000 শ্রমিক বার্লিনে ধর্মঘটে গিয়েছিল এবং শর্ত ছাড়াই যুদ্ধ থেকে প্রত্যাহারের আহ্বান জানিয়েছিল। প্রতিক্রিয়া হিসাবে, সরকার বার্লিনের সাতটি বৃহত্তম শিল্প কারখানাকে সামরিক আইনের অধীনে রেখেছিল, রিংলিডারদের গ্রেপ্তার করেছিল এবং 6,000 কর্মীকে ফ্রন্ট লাইনে প্রেরণ করেছিল।
1918 সালে জার্মান বসন্ত আক্রমণের ব্যর্থতার পরে, জার্মান সরকার এবং যুদ্ধ পরিচালনার বিরুদ্ধে জনসাধারণের প্রতিবাদের ক্রমবর্ধমান উদাহরণ ছিল। পশ্চিম ফ্রন্টে সামরিক পরাজয় এবং সশস্ত্র বাহিনীতে বিদ্রোহের সাথে বিক্ষোভগুলি অবশেষে জার্মান নেতৃত্বকে শান্তির জন্য মামলা করতে রাজি করেছিল। 1918 সালের নভেম্বরে লড়াই বন্ধ হয়ে যায়, তবে হোম ফ্রন্টে যুদ্ধের প্রভাব এখানে এবং অন্যান্য দেশে কয়েক দশক ধরে অনুভূত হবে।
