রানী ভিক্টোরিয়া যেভাবে ক্রিসমাস উদযাপন করেছিলেন

রানী ভিক্টোরিয়া (রাজত্বকাল 1837-1901) এবং তার পরিবার যেভাবে তাদের ক্রিসমাস উদযাপন করেছিলেন তা বছরের পর বছর ধরে জনসাধারণের কাছে পরিচিত হয়ে ওঠে, রাজপরিবারের তীব্র মিডিয়া কভারেজের জন্য, বিশেষত জনপ্রিয় সচিত্র ম্যাগাজিনগুলির নিয়মিত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ। ভিক্টোরিয়ার জার্মান স্বামী, প্রিন্স অ্যালবার্ট (1819-1861), ব্রিটেনে ক্রিসমাস ট্রি জনপ্রিয় করে তুলেছিলেন এবং তার সন্তানরা ক্রিসমাস কার্ড পাঠানোর ধারণাটি চালু করতে সহায়তা করেছিল। ভিক্টোরিয়া এবং অ্যালবার্ট একে অপরকে উপহার দিতে পছন্দ করতেন, সাধারণত এমন কিছু যা তারা সেই নির্দিষ্ট বছর একসাথে কী করেছিল তা স্মরণ করিয়ে দেয় বা তাদের সন্তানদের প্রতিকৃতি অন্তর্ভুক্ত করে। রাজপরিবার দাতব্য কাজের ধারণাটি প্রচার করতে সহায়তা করেছিল কারণ পুরানো বছরটি নতুন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল, দরিদ্রদের মধ্যে ক্রিসমাস ট্রি, উপহার, খাবার এবং কম্বল এবং কয়লার মতো দরকারী পণ্য বিতরণ করেছিল।

ক্রিসমাসের আনন্দ

রানী ভিক্টোরিয়া অবশ্যই ক্রিসমাস মরসুমের অনুরাগী ছিলেন, একবার বলেছিলেন, "এই সুখী, সবচেয়ে ধন্য উৎসব আবার ফিরে আসে এবং এর সাথে অনেক আনন্দের অনুভূতি আসে" (কুলিং, 6)। রানী 1843 সালের ক্রিসমাসের প্রাক্কালে নিম্নলিখিত ডায়েরি এন্ট্রিটি লিখেছিলেন:

এই আনন্দের দিনটি আবার ফিরে এসেছে এবং মনে হচ্ছে গতকালই আমরা এটি শেষ উদযাপন করেছি। সময় খুব দ্রুত উড়ে যায়। আমি নিশ্চিত যে আমাদের স্বর্গীয় পিতা তাঁর ধন্য পুত্রের মাধ্যমে, যার জন্মকে আমরা এই সময়ে আনন্দ এবং কৃতজ্ঞতার সাথে স্মরণ করি, তিনি অনুমতি দেবেন যে আমরা আরও অনেক শুভ ক্রিসমাস ইভ একসাথে এবং আমাদের বাচ্চাদের সাথে উদযাপন করতে পারি।

(Cooling, 10)

রানী, তার স্ত্রী এবং তাদের নয়টি সন্তান ক্রিসমাসে যা করেছিলেন তা জনসাধারণের কাছে খুব আগ্রহের বিষয় ছিল এবং রাজপরিবারের অনুমোদনের জন্য অনেক প্রবণতা একটি স্থায়ী জাতীয় ঐতিহ্যে পরিণত হয়েছিল। অ্যালবার্টের সাথে ভিক্টোরিয়ার সমস্ত ক্রিসমাস উইন্ডসর ক্যাসেলে কাটিয়েছিল, তবে 1861 সালে তার মৃত্যুর পরে, বছরের শেষের উদযাপনের জন্য অন্যান্য প্রিয় আবাসনগুলির মধ্যে রয়েছে আইল অফ হোয়াইটের ওসবর্ন হাউস এবং সমুদ্রের তীরে ব্রাইটন। ভিক্টোরিয়া, এমনকি অ্যালবার্টের মৃত্যুর পরেও, দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত পারিবারিক ঐতিহ্যের অনেকগুলি অব্যাহত রেখেছিলেন, যেমন তার প্রতিটি সন্তানের জন্য ক্রিসমাস ট্রি সাজানো, তবে ভিক্টোরিয়ার ক্রিসমাসের স্বর্ণযুগ ছিল 1840 থেকে 1860 পর্যন্ত।

রয়্যাল ক্রিসমাস কার্ড

প্রথম ক্রিসমাস কার্ডগুলি 1843 সালে এসেছিল, স্যার হেনরি কোলকে ধন্যবাদ, যিনি প্রাক-মুদ্রিত কার্ডগুলি চিত্রিত করেছিলেন, যা তিনি পৃথক চিঠি লেখার পরিবর্তে তার সমস্ত বন্ধু এবং পরিবারের কাছে প্রেরণ করতে পারতেন। কার্ডের ছবিতে দেখা গেছে যে কোল পরিবার দাতব্য কর্মকাণ্ডের সচিত্র দ্বারা বেষ্টিত একটি টোস্ট উত্থাপন করছে। শুভেচ্ছাটি ছিল এখন পরিচিত "একটি মেরি ক্রিসমাস এবং আপনার জন্য একটি শুভ নববর্ষ"। কোলের 1,000 টি কার্ড মুদ্রিত ছিল এবং কিছু বিক্রয়ের জন্য রাখা হয়েছিল, তবে ধারণাটি বন্ধ হয়নি। যা দরকার ছিল তা ছিল একটি রাজকীয় অনুমোদন। এটি রানির কাছ থেকে আসেনি, তবে তার সন্তানদের কাছ থেকে এসেছিল, যারা ক্রিসমাস এবং নববর্ষ উভয় সময়েই একে অপরকে এবং তাদের বাবা-মাকে হাতে তৈরি শুভেচ্ছা কার্ড পাঠিয়েছিল। ভিক্টোরিয়া তখন এই ধারণাটি গ্রহণ করেছিলেন এবং প্রথম সেলিব্রিটি কার্ড প্রেরক হয়েছিলেন। ভিক্টোরিয়ার কার্ডগুলি, আজকের রয়্যালটির মতো, সাধারণত নিজের এবং তার পরিবারের একটি ছবি দেখায়।

1844 সাল থেকে, মুদ্রিত কার্ডগুলি, এখন আরও মজাদার ক্রিসমাস চিত্রের সাথে, দুর্দান্ত সাফল্যের সাথে বিক্রি হয়েছিল। প্রিন্টাররা জানত যে তারা একটি ভাল জিনিসের দিকে এগিয়ে চলেছে এবং তারা তাদের কার্ডের নকশাগুলির সাথে আরও বেশি উচ্চাকাঙ্ক্ষী হয়ে ওঠে, যা তামাক ব্যবসায়ী থেকে শুরু করে ড্রেপারদের দোকান পর্যন্ত সর্বত্র কেনার জন্য উপলব্ধ ছিল। পোস্টকার্ডের জন্য নতুন অর্ধ-পয়সা পোস্টের সাথে, সমস্ত শ্রেণির লোকেরা তাদের প্রিয়জনদের কাছে ক্রিসমাস কার্ড পাঠাতে পারে। ভিক্টোরিয়ান ক্রিসমাস কার্ডগুলি শীঘ্রই অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে কারণ ব্যবহৃত নকশা এবং উপকরণগুলি আরও উচ্চাভিলাষী হয়ে ওঠে এবং কার্ডগুলিতে মুদ্রিত কবিতা এবং দীর্ঘ শুভেচ্ছা বার্তা অন্তর্ভুক্ত করতে শুরু করে।

অ্যালবার্টের ক্রিসমাস ট্রি

ক্রিসমাস ট্রি থাকার প্রথম ব্রিটিশ রাজকীয় ছিলেন ভিক্টোরিয়ার দাদী, রানী শার্লট (1744-1818), গ্রেট ব্রিটেনের রাজা তৃতীয় জর্জের স্ত্রী (রাজত্ব 1760-1820), যদিও এই গাছটি একটি ফার নয় বরং একটি ইউ গাছ ছিল। প্রিন্স অ্যালবার্ট, কোবার্গে তার নিজের শৈশবের ক্রিসমাসের ঝলমলে স্মৃতি পুনরুদ্ধার করতে আগ্রহী, যিনি ব্রিটিশ জনগণের মধ্যে জার্মানীয় ঐতিহ্যকে জনপ্রিয় করার কৃতিত্ব অর্জন করেন। পরিবারের ক্রিসমাস সেন্টারপিস হওয়ার ভূমিকার জন্য একটি সুদর্শন ফার গাছ নির্বাচন করা হয়েছিল। প্রতি বছর, 1840 এর দশকের গোড়ার দিক থেকে, অ্যালবার্ট কোবার্গে বেশ কয়েকটি জার্মান স্প্রিংফেলবাউম গাছ কেটে ব্রিটেনে স্থানান্তরিত করেছিলেন।

অ্যালবার্টের গাছগুলি টেবিলের উপর স্থাপন করা হয়েছিল এবং মোমবাতি, উপহারে মোড়ানো ছোট খেলনা, মিষ্টি, কবজ এবং ক্যান্ডিড ফল দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছিল। পরিবারের প্রতিটি সদস্যের নিজস্ব গাছ ছিল, পাশাপাশি রানির মা, ডাচেস অফ কেন্ট। অ্যালবার্টের ধারণাটি তার দুই সন্তানের সাথে হিট হয়েছিল (অন্য সাতটি এখনও আসেনি), প্রিন্স কনসোর্ট উল্লেখ করেছিলেন যে তারা "জার্মান ক্রিসমাস ট্রি এবং এর উজ্জ্বল মোমবাতিগুলিতে সুখী বিস্ময়ে পূর্ণ" (কুলিং, 21)। প্রতিটি টেবিলে সব ধরনের উপহার ছিল। উপরন্তু, একই বাসভবনে প্রায়শই আরও বেশ কয়েকটি ক্রিসমাস ট্রি স্থাপন করা হত এবং পরিবারের সিনিয়র কর্মীদের জন্য একটি ছিল। 1860 সালে ক্রিসমাসের জন্য, অ্যালবার্ট উইন্ডসর ক্যাসেলের কিছু ঝাড়বাতি নামিয়ে ফেলেছিলেন এবং ক্রিসমাস ট্রি তাদের জায়গায় উল্টো ঝুলিয়ে রেখেছিলেন।

একটি সজ্জিত গাছের ধারণাটি জনপ্রিয় রঙ-সচিত্র ম্যাগাজিন দ্বারা ছড়িয়ে পড়েছিল, 1848 সালে ইলাস্ট্রেটেড লন্ডন নিউজের একটি সংস্করণ দিয়ে শুরু হয়েছিল, যা রাজপরিবারের ব্যক্তিগত উত্সব এবং তাদের দুর্দান্ত চেহারার ক্রিসমাস ট্রি প্রকাশ করেছিল। ম্যাগাজিনের সেই সংস্করণে উইন্ডসরে অ্যালবার্টের একটি গাছের একটি রঙিন খোদাই অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং নিম্নলিখিত বিবরণ দেওয়া হয়েছিল:

এই উৎসবের উদ্দেশ্যে যে গাছটি নিযুক্ত করা হয়েছে তা হল একটি তরুণ ফার, প্রায় আট ফুট [2.4 মিটার] উঁচু এবং এর ছয় স্তর শাখা রয়েছে। প্রতিটি স্তর বা শাখায় এক ডজন মোমের টেপার সাজানো হয়। শাখাগুলি থেকে দুল রয়েছে মার্জিত ট্রে, ঝুড়ি, বনবোনিয়ার এবং ঘামের মাংসের জন্য অন্যান্য রিসেপ্ট্যাকল, সবচেয়ে বৈচিত্র্যময় এবং ব্যয়বহুল প্রকারের; এবং সমস্ত ধরণের রঙ এবং সৌন্দর্যের ডিগ্রি। অভিনব কেক, গিল্ট জিঞ্জারব্রেড এবং মাংসে ভরা ডিমগুলিও শাখা থেকে বিভিন্ন রঙের ফিতা দ্বারা স্থগিত করা হয়। গাছের চূড়ায় একটি ছোট দেবদূতের মূর্তি দাঁড়িয়ে আছে, যার ডানা প্রসারিত হয়েছে, যার প্রতিটি হাতে একটি পুষ্পস্তবক রয়েছে। এই গাছগুলি দুর্গের সমস্ত দর্শনার্থীদের কাছে খুব আগ্রহের বিষয়, ক্রিসমাসের আগের দিন, যখন তারা প্রথম স্থাপন করা হয়, দ্বাদশ রাত পর্যন্ত, যখন তারা অবশেষে সরানো হয়।

(Cooling, 24)

রাজকীয় দম্পতি নতুন ফ্যাশন ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য আরও সরাসরি দায়বদ্ধ ছিলেন, কারণ প্রতি বছর তারা স্কুল এবং সেনা ব্যারাকের মতো বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানকে বিনামূল্যে ক্রিসমাস ট্রি দিয়েছিলেন। শীঘ্রই, অন্যান্য পাবলিক প্লেসগুলি একটি ক্রিসমাস ট্রি স্থাপন করতে শুরু করে, বিশেষত লন্ডনের ক্রিস্টাল প্যালেস 1854 সাল থেকে। কভেন্ট গার্ডেন মার্কেটের মতো জায়গায় জনসাধারণ তাদের নিজের বাড়ির জন্য একটি গাছ কিনতে পারত। এইভাবে, ক্রিসমাস ট্রি ধীরে ধীরে মিস্টলেটোর ঐতিহ্যবাহী রিংগুলি প্রতিস্থাপন করেছিল, যা অনেক মধ্যযুগীয় ক্রিসমাস পরিবারে জনপ্রিয় ছিল।

ক্রিসমাস ইভ এবং উপহার

গাছে ঝুলানো উপহারগুলি জার্মান ঐতিহ্য অনুসারে ক্রিসমাসের প্রাক্কালে রাজপরিবার দ্বারা খোলা হয়েছিল, যদিও এতগুলি থাকতে পারে, তাদের সবার প্রশংসা করার জন্য কিছুটা সময় প্রয়োজন। ভিক্টোরিয়া 1859 সালের ক্রিসমাসের দিনে তার ডায়েরিতে লিখেছিলেন: "প্রাতঃরাশের পরপরই আমাদের বর্তমান টেবিলগুলি দেখতে গিয়েছিলাম এবং তাদের বিস্তারিতভাবে প্রশংসা করতে গিয়েছিলাম" (রয়্যাল ট্রাস্ট সংগ্রহ)। উপহারগুলি পরিবারের সদস্যদের কাছ থেকে সূক্ষ্ম বাঁধা বই থেকে শুরু করে সহকর্মী ইউরোপীয় রাজপরিবারের চমৎকার গহনা থেকে শুরু করে তখনকার বিখ্যাত থিয়েটার অভিনেতাদের দেওয়া প্রতিকৃতি পর্যন্ত হতে পারে। 1845 সালের ক্রিসমাস ইভের জন্য একটি ডায়েরি এন্ট্রিতে ভিক্টোরিয়া প্রাপ্ত কিছু উপহার রেকর্ড করা হয়েছে:

6 বছর বয়সে অ্যালবার্ট আমাকে নীল আলমারিতে নিয়ে গেলেন, যেখানে যথারীতি আমার হিমশীতল গাছ দাঁড়িয়ে ছিল এবং আমার উপহারগুলি একটি টেবিলে সাজানো ছিল। তাদের মধ্যে একটি সবচেয়ে সুন্দরভাবে কার্যকর করা কালি স্ট্যান্ড ছিল, হিমশীতল রূপার একটি হরিণ, স্কচ পাথরের উপর দাঁড়িয়ে ছিল ... এবং এনামেল এবং মূল্যবান পাথর দিয়ে সেট করা একটি সুন্দর ছোট্ট অনিক্স কাপ। প্রিয় অ্যালবার্ট তার সমস্ত উপহার সম্পর্কে খুব আশ্চর্যজনকভাবে চিন্তা করেছিলেন।

(Royal Trust Collection)

ভিক্টোরিয়া অ্যালবার্টের জন্য ঠিক ততটাই চিন্তাশীল ছিলেন। তরুণ রানী 1840 সালে বিবাহিত দম্পতি হিসাবে তাদের প্রথম ক্রিসমাসের জন্য তার স্বামীকে একটি সুন্দর মালাক্কা ওয়াকিং স্টিক উপহার দিয়েছিলেন। বেতের উপরের হাতলটি এনামেল দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল এবং আধামূল্য পাথর দিয়ে সেট করা হয়েছিল। ভিক্টোরিয়া তার ডায়েরিতে লিপিবদ্ধ করেছেন যে অ্যালবার্ট এতে আনন্দিত হয়েছিলেন।

রানী এবং স্ত্রী যে উপহারগুলি বিনিময় করেছিলেন তা প্রায়শই তাদের একসাথে করা ভ্রমণের কথা মনে করিয়ে দেয়, যেমন 1845 সালের ক্রিসমাসের জন্য, যখন অ্যালবার্ট ভিক্টোরিয়াকে উপরে উল্লিখিত অলঙ্কৃত সোনার কালি স্ট্যান্ডটি দিয়েছিলেন। এই উপহারটি সেই বছর স্কটিশ হাইল্যান্ডসের ব্লেয়ার ক্যাসলে দম্পতির ভ্রমণের স্মরণ করিয়ে দেয়। অ্যালবার্টের উপহারগুলির সাথে প্রায়শই তিনি এটি ডিজাইন করেছিলেন এবং এতে সাধারণ পাথর অন্তর্ভুক্ত করেছিলেন, যা তিনি ভ্রমণে সংগ্রহ করেছিলেন। একসাথে ভ্রমণের আরেকটি স্মৃতিচিহ্ন ছিল গার্নেট দিয়ে সজ্জিত একটি সেল্টিক সিলভার ব্রোচ, যা অ্যালবার্ট দম্পতির আয়ারল্যান্ড সফরের সময় গোপনে কিনেছিলেন এবং যা তিনি 1849 সালের ক্রিসমাসের প্রাক্কালে উপহার দিয়েছিলেন।

আরেকটি জনপ্রিয় উপহার ছিল এমন একটি আইটেম যা পরিবারের সদস্যদের, একে অপরের এবং তাদের সন্তানদের এবং কখনও কখনও এমনকি রাজকীয় কুকুরের প্রতিকৃতি অন্তর্ভুক্ত করেছিল (ভিক্টোরিয়া একবার অ্যালবার্টকে তার প্রিয় গ্রেহাউন্ড ইওসের একটি প্রতিকৃতি দিয়েছিল)। সম্ভবত সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক উপহার, যা সম্পূর্ণ হতে অনেক বছর সময় লেগেছিল, তা হ'ল একটি সোনা এবং মুক্তোর ব্রেসলেট যা অ্যালবার্ট ভিক্টোরিয়াকে তাদের নয়টি সন্তানের এনামেল প্রতিকৃতি সহ উপহার দিয়েছিলেন। প্রতি ক্রিসমাসে অ্যালবার্ট ভিক্টোরিয়াকে ব্রেসলেটের জন্য একটি নতুন লিঙ্ক দিয়েছিলেন যখন অন্য একটি শিশু চার বছর বয়সে পৌঁছেছিল। উপহারটি আরও ব্যক্তিগত করার জন্য, ব্রেসলেটের প্রতিটি প্রতিকৃতি প্যানেলে সামনের দিকে প্রদর্শিত শিশুটির চুলের একটি লক ছিল।

রানী পরবর্তী প্রজন্মের জন্য মূল্যবান ক্রিসমাসের মুহুর্তগুলি ক্যাপচার করতে আগ্রহী ছিলেন এবং তিনি প্রায়শই ডঃ বেকার, অ্যালবার্টের গ্রন্থাগারিক বা এমনকি একজন চিত্রশিল্পীর মতো একজন ফটোগ্রাফারকে এই এক্সপ্রেস উদ্দেশ্যে নিযুক্ত করেছিলেন। উদাহরণস্বরূপ, 1850 সালে, জেমস রবার্টসকে উইন্ডসর ক্যাসেলের মূল ক্রিসমাস ট্রি ক্যাপচার করে একটি জলরঙ তৈরি করতে বলা হয়েছিল। এর মধ্যে অনেকগুলি ফটো এবং ছবি, পাশাপাশি ক্রিসমাসের উপহার হিসাবে তাদের বাচ্চাদের আঁকা এবং দেওয়া ছবিগুলি ভিক্টোরিয়া এবং অ্যালবার্ট দ্বারা কালানুক্রমিক অ্যালবামে সংগঠিত হয়েছিল, যা তাদের পারিবারিক জীবনকে একসাথে ধারণ করেছিল।

গির্জার পরিষেবা

উইলিয়াম দ্য কনকভারর (রাজত্ব 1066-1087) থেকে ব্রিটিশ রাজারা ক্রিসমাসের দিনে গির্জার পরিষেবাগুলিতে অংশ নিয়েছিলেন। উইলিয়াম এমনকি তার রাজ্যাভিষেক দিবসের জন্য 25 ডিসেম্বর বেছে নিয়েছিলেন। ভিক্টোরিয়া এবং তার পরিবার ক্রিসমাসের দিন প্রতি সকালে ক্রিসমাস পরিষেবাতে অংশ নিয়েছিল। তিনি তার সন্তানদের কেন বুঝতে পেরেছিলেন, তার ডায়েরিতে উল্লেখ করেছিলেন: "এই দিনের ভিকি এবং বার্টির সাথে একসাথে কথা বলেছি, মহান উৎসবের অর্থ এবং তাদের কাছে আমাদের ত্রাণকর্তার জন্মের বিবরণের কিছু অংশ পড়ে শোনালাম। (কুলিং, 10)। ভিক্টোরিয়া তার সারা জীবন ধরে এই ঐতিহ্য অব্যাহত রেখেছিলেন, এমনকি যখন তিনি আশির দশকে পৌঁছেছিলেন এবং বাইরে যেতে খুব অসুস্থ ছিলেন, তখন বাড়িতে তার জন্য একটি পরিষেবার ব্যবস্থা করা হয়েছিল।

ক্রিসমাস ভোজ

যুগে যুগে ক্রিসমাস সূক্ষ্ম খাবারের ভোজের সাথে জড়িত ছিল এবং ভিক্টোরিয়া মরসুমকে সম্মান জানানোর জন্য একটি বিলাসবহুল স্প্রেড রাখার ক্ষেত্রে তার পূর্বসূরিদের থেকে আলাদা ছিল না। ডাইনিং রুম, সাধারণত উইন্ডসরের প্রাইভেট ডাইনিং রুম, বেশ কয়েকটি ক্রিসমাস ট্রি দিয়ে সজ্জিত ছিল, শীতের পাতার মালা এবং পুরো দৃশ্যটি রৌপ্য মোমবাতিগুলির একটি সেনাবাহিনী দ্বারা উজ্জ্বলভাবে আলোকিত হয়েছিল।

ভিক্টোরিয়া তার পূর্বসূরিদের প্রথা গ্রহণ করেছিলেন এবং ক্রিসমাস ডে মেনুতে একটি শুয়োরের মাথা ছিল, একটি জটিল বিশেষত্ব যা আচার, স্টাফড, ব্রেইজ এবং ভাজা ছিল। থালাটি অ্যালবার্টের অন্যতম প্রিয় ছিল। পরবর্তী বছরগুলিতে, ভিক্টোরিয়ার টেবিলের কেন্দ্রবিন্দু সাধারণত তার নাতি কায়সার উইলহেলম দ্বিতীয় দ্বারা সরবরাহ করা হত। প্রকৃতপক্ষে, পুরো ইউরোপ জুড়ে আত্মীয়দের থাকা ক্রিসমাসের জন্য একটি দর্শনীয় খাবারের অ্যারে সংগ্রহ করার জন্য একটি স্বতন্ত্র সুবিধা ছিল। রাশিয়ান জার ভিক্টোরিয়া স্টার্জনকে প্রেরণ করেছিলেন, মেকলেনবার্গ-শোয়েরিনের গ্র্যান্ড ডিউক প্যাটে ডি ফোই গ্রাস দিয়েছিলেন এবং অস্ট্রিয়া-হাঙ্গেরির সম্রাট টোকাজি (টোকে) নামে একটি বিখ্যাত মিষ্টি সাদা ওয়াইনের একটি কেস উপস্থাপন করেছিলেন।

রয়্যাল ক্রিসমাস ডিনারে অফার করা অন্যান্য খাবারগুলির মধ্যে গরুর মাংসের একটি বিশাল ব্যারন (মেরুদণ্ডের সাথে দুটি সিরলোইন) অন্তর্ভুক্ত ছিল, যা সাধারণত রাজকীয় খামারগুলিতে পুরষ্কারপ্রাপ্ত প্রাণী থেকে আসে। মাংসের এত বড় অংশ, যার ওজন 400 পাউন্ড (180 কেজি) এর বেশি ছিল, ভালভাবে রান্না করতে দীর্ঘ সময় লেগেছিল, সাধারণত খোলা আগুনের উপর 15 ঘন্টা। আরেকটি বিশেষত্ব ছিল একটি উডকক পাই, যার মধ্যে 100 টি পাখির মাংস ছিল। সেখানে রোস্ট রাজহাঁস, তরকারি খরগোশ, কচ্ছপের স্যুপ এবং কার্প ছিল। তারপরে গেম পাই এবং রোস্ট ফিজেন্ট, গ্রাউস এবং টার্কির মতো আরও সাধারণ মাংসের অফার ছিল, তারপরে এই অল-স্টার রন্ধনসম্পর্কীয় কাস্টে কেবল একটি ক্যামিও প্লেয়ার। ভিক্টোরিয়া তার ডায়েরিতে উল্লেখ করেছিলেন যে এটি প্রত্যাশিত ছিল যে তিনি উপলব্ধ প্রতিটি খাবার থেকে কমপক্ষে কিছুটা চেষ্টা করেছিলেন এবং সাধারণত প্রায় 35 টি ছিল। ভাগ্যক্রমে, কিছু খাবার, যেমন শুয়োরের মাথা এবং গরুর মাংসের ব্যারন, ক্রিসমাসের সাইডবোর্ডে অনেক দিন ধরে রয়ে গেছে।

মিষ্টান্ন মূল কোর্সের মতো বৈচিত্র্যে চিত্তাকর্ষক ছিল। রাজকীয় শেফ চিনি দিয়ে উইন্ডসর ক্যাসেলের একটি মডেল তৈরি করতে পারেন। বাচ্চাদের জন্য কেক, কিমা পাই (তখনও ফল এবং গরুর মাংসের মিশ্রণ), মিষ্টি, পেস্ট্রি, ফলের জেলি, প্লাম পুডিং, শুকনো ফল, ক্যান্ডিড ফল, বাদাম এবং ছোট চিনিযুক্ত খেলনা ছিল। নববর্ষের দিন সমান ব্যয়বহুল খাবার উপভোগ করা হয়েছিল। তৃতীয় গ্র্যান্ড মিল দ্বাদশ রাতে (5 জানুয়ারী) অনুষ্ঠিত হয়েছিল। এই ভোজে একটি দ্বাদশ কেক অন্তর্ভুক্ত ছিল, যা 19 শতকের মধ্যে, বাদামের পেস্ট এবং চিনির আইসিং দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বৃহত্তর, সমৃদ্ধ ফলের কেক ছিল। আজকের ক্রিসমাস কেকের অগ্রদূত কেকটিতে মধ্যযুগীয় সময়ে একবার রাখা শিমের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে একটি রৌপ্য ট্রিঙ্কেট ছিল; এই মটরশুটি বা ট্রিঙ্কেটের ভাগ্যবান সন্ধানকারী একটি মুকুট পেয়েছিলেন। 20 শতকে, রৌপ্য ট্রিঙ্কেটটি একটি রৌপ্য মুদ্রা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল এবং পরিবর্তে ক্রিসমাস পুডিংয়ের ভিতরে লুকানো হয়েছিল। ভিক্টোরিয়ার দ্বাদশ কেকটি স্বাভাবিকভাবেই বেশিরভাগের চেয়ে বড় ছিল এবং সাধারণত প্রায় 30 ইঞ্চি (76 সেমি) জুড়ে পরিমাপ করা হয়েছিল, এর শীর্ষটি ক্ষুদ্র ক্রিসমাস ট্রি এবং চিত্র দিয়ে সজ্জিত ছিল।

রয়্যাল গেমস

ক্রিসমাস সর্বদা একটি ছুটির দিন ছিল যখন পার্টি এবং ডিনারে সমস্ত ধরণের খেলা খেলা হত এবং ভিক্টোরিয়ান রাজপরিবার অন্য কোনও সুখী বাড়ির থেকে আলাদা ছিল না। ভিক্টোরিয়া 1841 সালে তার ডায়েরিতে লিপিবদ্ধ করেছিলেন: "আমরা বাজিয়েছিলাম এবং গান গেয়েছিলাম ... এবং আমরা পরে কিছু নাচ করেছি ... পুরানো বছরের এমন একটি সুখকর সমাপ্তি" (কুলিং, 82)। সেখানে বাদ্যযন্ত্র পরিবেশনা ছিল, প্রায়শই অ্যালবার্ট রচনা করেছিলেন বা ফেলিক্স মেন্ডেলসনের মতো বিশিষ্ট বন্ধুদের দ্বারা উপহার হিসাবে প্রেরণ করা হয়েছিল। অন্ধ মানুষের ব্লাফ, চ্যারেডস এবং স্ন্যাপড্রাগন (জ্বলন্ত ব্র্যান্ডির বাটি থেকে কিশমিশ বাছাই করা) এর মতো ঐতিহ্যবাহী খেলা ছিল। ভিক্টোরিয়া এবং তার পরিবার সাধারণত ক্রিসমাস সপ্তাহে একটি নাটক বা প্যান্টোমাইমে অংশ নিতেন, তবে সেদিনের বিখ্যাত অভিনেতারাও রাজকীয় বাসভবনে পারফর্ম করতে এসেছিলেন। ভিক্টোরিয়ার বাচ্চারা প্রায়শই ট্যাবলো ভিভান্টস নামে পরিচিত একটি পারফরম্যান্স করত, যেখানে বাস্তব জীবন বা বিখ্যাত ঐতিহাসিক ঘটনাগুলির দৃশ্যগুলি পোশাক, দৃশ্যাবলী এবং প্রপস দিয়ে পুনরায় তৈরি করা হয়েছিল, তবে যেখানে কোনও অভিনেতাকে চলাচল করতে দেওয়া হয়নি। অবশেষে, ছুটির মরসুমটি শীতকালীন খেলাধুলার জন্য একটি সুযোগ ছিল। অ্যালবার্ট আইস স্কেটিং এবং আইস হকি পছন্দ করতেন, যখন ভিক্টোরিয়া স্লেই রাইড পছন্দ করতেন।

নববর্ষ উপহার

মধ্যযুগ থেকেই নববর্ষের দিন উপহার দিয়ে আসছেন ব্রিটিশ রাজারা। 1 জানুয়ারী, ভিক্টোরিয়া সাধারণত দরিদ্র এবং অভাবীদের মধ্যে উপহার বিতরণ করত। এই উপহারগুলি সাধারণত রুটি, মাংস, কম্বল এবং কয়লার বস্তার মতো ব্যবহারিক আইটেম ছিল, যদিও প্লাম পুডিংয়ের মতো আরও উত্সবের আইটেমও থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, উদারতার এই কাজগুলি উইন্ডসর ক্যাসেলের রাইডিং স্কুলের বড় হলে অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং তারা প্রতি বছর প্রায় 1,000 লোককে উপকৃত করেছিল।

6 জানুয়ারী, এপিফানির উৎসব, জন্মের গল্পে ম্যাগি দ্বারা শিশু যিশুকে দেওয়া তিনটি উপহার দেওয়ার পুনরাবৃত্তি হয়েছিল রানী লোবান, গন্ধস এবং 25 টি নতুন তৈরি সোনার সার্বভৌম বিতরণ করেছিলেন - এটি অ্যালবার্ট যিনি সোনার পাতার ঐতিহ্যবাহী শীটগুলি আরও ব্যবহারিক মুদ্রা দিয়ে প্রতিস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। এই ঘটনাটি, আজও রাজকীয় ক্রিসমাসের ঐতিহ্যগত সমাপ্তি চিহ্নিত করে।